Резервное копирование -- не такая простая тема, как может показаться. Казалось, сделал копию всего что есть в линуксе с помощью tar, cохранил куда-то. А потом восстановлюсь. Это так не работает. Если хотите сделать полноценный слепок ОС, то подключите еще один накопитель, сделайте dd, только не перепутайте что куда, а то придется искать более раннюю резервную копию. На практике особого смысла (может быть кроме временной копии чтобы откатить назад перед каким-то изменением) всей системы нет. Почему?
Да потому что файлы ОС не уникальны. Дистрибутив всегда можно скачать. На практике можно иметь уже готовый образ ОС, из которого с помощью того же dd делать копии и создавать новые, уже размеченные диски с установленной ОС для новых серверов. Да и в парке крупного сервиса присутствуют сотни и тысячи машин. ПО тоже не сложно накатить. Как скриптами, так и такими инструментами, Как ansible. В DCImanager - инструменте управления дата центром от компании ISPsystem это штатная возможность. После