Как-то в комментариях несколько моих постоянных читательниц попросили почаще рассказывать о меню.
Вот прямо " с пылу с жару" как говорится.
Скажу честно , что не всегда получается сразу сесть и написать. Тут же рядом и другие дела сразу захватывают. Но по-возможности постараюсь так и делать.
Итак.
Сегодня ужин у меня был по полной программе .
Макароны с томатной пастой.
Отварила макароны просто в воде.
На сковороде обжарила лук и морковь. Добавила томатную пасту.
Кстати, томатную пасту сейчас покупать стала только в "Пятерочке" глобал вилладж. Она такая вкусная, как "Помидорка". Густая, сладкая и нет изжоги после неё.
Купила в удобной упаковке мягкой 20-граммовой. Это как раз на один раз в приготовлении.
И вот, немного обжарила и добавила немного воды горячей. Соль и специи по вкусу. И макароны сюда же в сковородку. Всё хорошо перемешала и отключила. Сверху немного зелени .
Салат рыбный.
Тут всё просто.
Отварной рис, варёные яйца, лук репчатый, любая рыбная консерва, майонез , соль.
Рыбу я очищаю от косточек, даже, консервированную.
Всё перемешать и охладить.
Кстати, можно кушать и как полноценный перекус.
Гренки к чаю.
Яйцо, молоко и соль хорошо перемешать .
Я чередую соленые и сладкие гренки. Тут уже когда и как захочется по настроению .
Сегодня я пересолила немного.
Вот такой у нас был ужин.