Крестьянское (фермерское) хозяйство Виталия Ерёмина прошло конкурсный отбор Минсельхоза на получение гранта «Агротуризм» и получило 10 млн рублей на развитие проекта «Дом фермера «Хуторская Лужайка».
На эти деньги глава хозяйства построит дом фермера для размещения туристов. Приступить к работам планируется уже в апреле, как только сойдёт снег.
КФХ Виталия Ерёмина расположено в д. Бор в Любытинском районе. В хозяйстве содержатся овцы, козы, птицы, кролики, лошади. Здесь находятся яблоневый сад, поле для высадки картофеля, капусты, свеклы, моркови. В этом году в планах также построить теплицу 500 квадратов для выращивания зелени, огурцов помидоров.
Туристы могут поучаствовать в посадке и уборке овощных культур, а также отдохнуть на природе, порыбачить, собирать целебные травы, ягоды и грибы, посетить русскую баню.
Проект «Дом фермера «Хуторская Лужайка» будет также реализован на территории базы семейного отдыха «Любытино-Хутор». Туристы смогут провести время на специально оборудованном пляже на реке Мста – отдохнуть на лежаке, посетить кафе, покататься на катамаране и лодках.
Здесь также организованы гастрономические ужины из русской печи и мастер-классы, на которых гости знакомятся с историей русской кухни. Мероприятия проводят основатель Фонда сохранения Русской Кухни «Русская Поварня» и бренд-шефом уникального проекта по возрождению русской кухни «Добрянка»Максим Сырников, шеф-повар кулинарной студии «Кремлевская кухня» Олег Ольхов.
«Мы также хотим возобновить практику агрочасов, привлекать школьников и студентов на сбор урожая этой осенью. Организуем для ребят все условия проживания, трёхразовое питание, проведём для них мастер-классы», – делится Виталий Ерёмин.
Добавим, благодаря проекту «Дом фермера «Хуторская Лужайка» увеличится количество постоянных рабочих мест на агроусадьбе и возрастёт экономика района за счет привлечения туристов в любое время года. Сейчас в КФХ 3 рабочих места, запланировано создание еще 4 рабочих мест.
Для справки: с 2018 года Виталий Еремин стал главой крестьянского (фермерского) хозяйства. Виталий Валерьевич имеет два высших образования инженер по специальности «Радиотехника» и менеджмент. Он постоянно повышает свой профессиональный уровень, прошел курсы повышения квалификации в федеральном государственном бюджетном учреждении высшего образования«Российский государственный университет туризма и сервиса» по программе «Разработка сервисных стандартов в организациях индустрии туризма» в 2019году. В 2020 году прошел обучение в Новгородском институте переподготовки и повышении квалификации руководящих кадров и специалистов агропромышленного комплекса по программе «Управление аграрным бизнесом».
Еремин В.В. оказывает спонсорскую поддержу на проведение районных спортивных и культурных мероприятий, является постоянным спонсором Детско-юношеской спортивной школы, а также оказывает финансовую помощь семьям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации. Виталий Валерьевич входит в состав районного совета по развитию малого и среднего предпринимательства при Главе муниципального района и является активным его членом.