Церковь 22 марта вспоминает Сорок мучеников Севастийских, а в народном календаре этот день называют "Сороки" или "Жаворонки". Рассказываем, что можно и нельзя делать 22 марта, какие есть приметы на день встречи весны, как печь "жаворонков".
В Русской Православной Церкви 22 марта совершается память 40 мучеников, в Севастийском озере мучившихся. Это одни из самых почитаемых раннехристианских святых, воины-христиане, принявшие мученическую смерть за веру. Воины-христиане в 320 году они отказались отречься от Христа и их решили заморозить в ледяном озере в Севастии (современная Турция). Но затем мучители увидели, что христиане чудом не замёрзли, поэтому их решили сжечь.
Также верующие чтят память ещё ряда святых и одной святыни Русского Дальнего Востока - Албазинская икона Божией Матери "Слово плоть бысть". Подробнее обо всех святых и святыне можно прочитать в материале Царьграда "Заступница дальнего Востока".
А по народно-христианской традиции славян 22 марта называют "Сороками" или "Жаворонки". Считается, что пришло время встречать весну, так как именно в это время зима окончательно отступает.
Название дня связано с памятью 40 святых и прилётом 40 видов птиц, в том числе, жаворонков. Последние символизируют "летящие к Богу души мучеников".
Что можно делать 22 марта
В старину 22 марта обязательно наблюдали за погодой. Считалось, что это поможет узнать, какая будет погода во время сенокоса.
Люди старались насчитать 40 птиц 22 марта. Считалось, что это принесёт им здоровье и счастье. При этом ворон и галок не считали, так как это якобы не сулит ничего хорошего.
В старину 22 марта поминали умерших родственников, принято было ходить на кладбища, накрывали поминальный стол, собирали родственников.
В день Сорока мучеников матери молятся за своих сыновей, а жёны — за мужей, просят для них здоровья.
На Руси 22 марта всегда старались испечь постных "жаворонков" — это булочки в виде птиц. Пекли их строго по количеству домочадцев, чтобы каждый получил своего "жаворонка".
Раньше таких испечённых птичек даже раздавали верующим в храмах. А дети надевали булочки на палочки и ходили с ними на пригорок "зазывать" птиц домой.
Рецепт постных "жаворонков"
Для выпечки булочек нужны стакан тёплой воды, около трёх стаканов муки, но это уже надо определить при замешивании теста. Также понадобятся 20 гр дрожжей, сахар, соль по вкусу и 1 пакетик ванилина. Для теста ещё необходимо растительное масло — 1,3 стакана.
Для украшения нужны изюм, кунжут и сладкий крепкий чай для смазывания. Сначала заводится опара, а потом в неё добавляются остальная мука и растительное масло. Без последнего можно обойтись, но булочки будут сухими.
Для формирования птичек надо сделать жгутики длиной 20 см и завязать в узелки, сделать глазки из изюма и обсыпать кунжутом. Выпекать при 180 градусах.
Что нельзя делать 22 марта
Нельзя обижать птиц в день "Жаворонков", разорять гнёзд, ловить пернатых. Считалось, что иначе можно привлечь в свою жизнь неприятности.
Прилетающих птиц ещё подкармливали зерном, но хлебные крошки не давали. Это считалось плохой приметой, якобы предвещало голод.
Не давали в долг и не брали взаймы 22 марта, так как опасались, что потом весь год придётся жить в долгах.
Не принято было мыть пол в доме и покупать новый веник, так как, согласно приметам, это могло привести к потере достатка.
Приметы погоды на 22 марта
Если дует южный ветер 22 марта, то лето, согласно приметам, будет дождливым.
Если слышен гром 22 марта, то, согласно приметам, год может быть голодным.
Если жаворонки уже прилетели к 22 марта, то в ближайшие дни установится тёплая погода.
Если заметили зябликов 22 марта, то стоит приготовиться к временному похолоданию.
Если 22 марта тепло, то следующие 40 дней тоже порадуют теплом, а если холодно, то до конца апреля простоит холодная погода.