Вот рецепт приготовления картошки фри с указанием граммовок:
Ингредиенты:
- 600 г картофеля
- 2 столовые ложки масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки паприки
Шаги приготовления:
1. Картофель вымойте, очистите и нарежьте на кусочки-палочки толщиной примерно 1 см.
2. Положите нарезанный картофель в миску с холодной водой на 30-60 минут, чтобы удалить лишний крахмал.
3. Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
4. Слейте воду с картофеля и высушите его бумажным полотенцем.
5. Переложите картошку на противень, добавьте масло, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт приправами.
6. Разложите картошку фри в один слой на противне и отправьте в разогретую духовку на 25-30 минут, переворачивая картошку через каждые 10 минут, пока она не станет золотистой и хрустящей.
7. После готовности выньте картошку из духовки и подавайте горячую. При желании можно посыпать еще мелко нарезанными зеленью или приправить другими специями.
Теперь у вас есть вкусные домашние картошка фри, которые вы сможете наслаждаться вместе с любимыми соусами или просто посыпав немного солью. Приятного аппетита!