Привет, друзья искусства!
Вы когда-нибудь задумывались над тем, что для того, чтобы реализовать свой творческий потенциал необязательно становиться художником или скульптором?
Есть множество других профессий, где можно творить и приносить радость окружающим. Отличный пример – кондитеры.
В этой статье я собрал для вас 12 потрясающе-вкусных фотографий. И, на этот раз вкусных не только с художественной точки зрения. У вас гарантировано потекут слюнки, а возможно даже появится вдохновение испечь что-нибудь!
Чтобы вам не скучно было смотреть картинки, я перевёл для вас интервью с кондитером (или художницей?) Джессикой Ли Кларк-Боджин. Она уже много лет занимается художественной выпечкой и издала несколько книг на эту тему.
Что может быть милее, чем капкейки в форме высокогорных коров?!
Не уверен, что это съедобно, но автор назвала этот торт «Космический кит»
«Мне заказали торт с ленивцем, я думала, что это будет катастрофа, но сейчас очень довольна им»!
«Те, кто надеется быть "передовым" пекарем, всегда будут на шаг позади, если будут искать вдохновение для дизайна или вкуса только у других пекарей. Обратите внимание на вдохновляющие визуальные элементы, которые не имеют ничего общего с выпечкой и на вкусы, не относящиеся к традиционной сфере выпечки, и подумайте, как вы можете включить эти несвязанные элементы в свою работу».
Парень получил этот торт в подарок на день рождения от своей девушки. Думаю, он уже сделал ей предложение.
Это официально самый стильный чизкейк, который я видел в жизни
А как вам такой двухмерный торт? Обожаю этот стиль!
«Следите за художниками, не являющимися пекарями. Попробуйте вкусы культур, отличных от вашей собственной. Гуляйте и фотографируйте интересные формы и текстуры, которые вы находите в мире. Заведите физический или цифровой альбом для визуального вдохновения и ведите дневник вкусов, которые действительно нашли у вас отклик. Тогда, когда придет время разрабатывать свои собственные новые рецепты и дизайны, у вас будет много вдохновения, и вам не придется беспокоиться о повторении уже существующих, избитых тенденций»!
Пряничный домик. Буквально
Дамы, признавайтесь: миллион алых роз или этот тортик?
Этот тарт с ежевикой и белым шоколадом так и хочется съесть на ночь
Но есть нюанс. Важно сначала понять устоявшиеся правила выпечки и только потом начинать их нарушать. Если вы серьезно относитесь к этому ремеслу, сначала узнайте, как каждый ингредиент, который вы добавляете, влияет на результат, а уже потом приступайте к экспериментам!
Автор пишет, что этот торт создала 12-летняя девочка на его мастер-классе по украшению выпечки
Торт на 5-летие ландшафтного бизнеса
Торт «Спящая красавица», бросающий вызов гравитации
Напишите в комментариях, какой из тортиков вы бы съели в первую очередь, поставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить больше интересных материалов!