Фрикасе - это блюдо из мяса или рыбы, которое готовится в соусе на основе белого вина или бульона. Фрикасе может быть приготовлено из различных видов мяса, например, говядины, свинины, курицы или индейки. 🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇 Ингредиенты: * 500 г филе говядины * 1 луковица * 2 зубчика чеснока * 300 мл белого вина * 3 столовые ложки оливкового масла * 2 стакана куриного бульона * 2 столовые ложки муки * 1 стакан сливок * соль и перец по вкусу * зелень для украшения Приготовление: 🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇 1️⃣. Нарежьте мясо на небольшие кусочки и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета. 2️⃣. Добавьте нарезанный лук и чеснок и жарьте еще 5 минут. 3️⃣. Влейте белое вино и дайте ему выпариться. 4️⃣. Добавьте куриный бульон и доведите до кипения. 5️⃣. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. 6️⃣. Добавьте сливки и соль и перец по вкусу. 7️⃣. Доведите до кипения и снимите с огня. . Подавайте горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита. 😋
Фрикасе - это блюдо из мяса или рыбы, которое готовится в соусе на основе белого вина или бульона. Фрикасе может быть приготовлено из различных видов мяса, например, говядины, свинины, курицы или индейки.
🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇
Ингредиенты:
* 500 г филе говядины
* 1 луковица
* 2 зубчика чеснока
* 300 мл белого вина
* 3 столовые ложки оливкового масла
* 2 стакана куриного бульона
* 2 столовые ложки муки
* 1 стакан сливок
* соль и перец по вкусу
* зелень для украшения
Приготовление:
🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇🍷🍇
1️⃣. Нарежьте мясо на небольшие кусочки и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета.
2️⃣. Добавьте нарезанный лук и чеснок и жарьте еще 5 минут.
3️⃣. Влейте белое вино и дайте ему выпариться.
4️⃣. Добавьте куриный бульон и доведите до кипения.
5️⃣. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
6️⃣. Добавьте сливки и соль и перец по вкусу.
7️⃣. Доведите до кипения и снимите с огня.
. Подавайте горячим, украсив зеленью.
Приятного аппетита. 😋