5 минутный медовик без выпечки

Ингредиенты:

• Печенье - 300-350 г
• Сахар - 60 г
• Яйцо - 2 шт
• Мука - 2 ст.л
• Молоко - 500 мл
• Сливочное масло - 80 г
• Мед - 2 ст.л

Приготовление :

Шаг 1:

• Смешиваем яйца сахар и муку до однородной массы, чтобы не было комочков

• Затем добавляем молоко, хорошо перемешиваем и ставим вариться на плиту до загустения, постоянно помешивая

Шаг 2:

• Когда крем загустел, добавляем сливочное масло, мед

• Перемешиваем до однородности, провариваем минуту и убираем с огня

Шаг 3 :

• В форму слоями выкладываем : печенье-крем - печенье, до тех пор, пока ингредиенты не закончатся

• Завершающим слоем будет крем, а сверху украшаем крошкой печенья

• и убираем на пару часов в холодильник пропитаться

Через 1,5-2 часа десерт можно подавать к столу.

Приятного аппетита!