✍️Всем привет, дорогие подписчики и гости моего канала😊
На завтрак иногда готовлю оладьи с разной начинкой. Но сегодня хочу поделиться классическим рецептом который беру за основу. Чаще всего, готовлю на глаз, но укажу пропорции на которые ориентируюсь. Когда часто готовишь уже примерно знаешь приблизительный вес продукта)
Ингредиенты :
Яйцо - 1 шт.
Соль - ½ ч.л.
Сахар - 3 ст.л. (если с начинкой, то уменьшаем количество)
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Кефир - 250 мл.
Сода - ½ ч.л.
Мука пшеничная - 250 гр.
Приготовление :
📢 Первым делом подогреваем немного кефир.
📝Соединяем яйцо, соль, сахар и ванильный сахар (по желанию) - взбиваем венчиком.
🟣 Вводим теплый кефир и соду.
📝Добавляем просеянную муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
📍Тесто готово. Жарим оладьи и наслаждаемся вкусным завтраком.
✅ Иногда уменьшаю количество сахара и добавляю начинку.
Очень вкусно и просто. Вот таким рецептом пользуюсь, оставлю здесь чтобы не потерять. Вдруг и вам пригодится🙂
Всем мира и добра 💜