Конференция "Комбикормовое производство: технология, оборудование, продукция, техническое регулирование", прошла на выставке АГРОС 2024, 24 января 2024 года.
Организатом мероприятия выступил НО «Союз комбикормщиков», ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА им. К.И. Скрябина, модератор - Манаенков Владимир Васильевич, к.т.н., исполнительный директор Некоммерческой организации «Союз комбикормщиков».
Цель мероприятия – ознакомить специалистов отрасли с современными технологиями, оборудованием, продуктами и вопросами технического регулирования.
ООО «Альгимед» представила слушателям доклад «Контроль содержания микотоксинов в сырье и кормах методом иммуноферментного анализа»
В докладе освещались методы определения содержания микотоксинов в сырье и кормах с помощью иммуноферментного анализа. Этот метод является эффективным для производственного контроля и широко применяется в лабораториях контролирующих организаций.
Микотоксины, являющиеся продуцентами плесневых грибов, который могут заражать зерновые культуры и другие виды кормового сырья, представляют серьезный риск для производства кормов. Употребление этих токсичных веществ может нанести вред поголовью животных, вызывая заболевания и проблемы с репродуктивной системой.
Участники мероприятия ознакомились с основами и преимуществами метода ИФА для количественного определения содержания микотоксинов, получили обзор имеющихся на рынке решений и узнали о необходимом оборудовании для производственных лабораторий. В докладе также рассматривалась позиция метода ИФА в действующей нормативной документации, вопросы соблюдения действующего законодательства по пищевой безопасности.
Прослушать запись конференции можно по ссылке: https://youtu.be/6gh3VhGAoMM?si=2rj-gj3H9oGofhuj&t=4070