Чудесный рецепт легкого и быстрого салата для праздничного стола. Салат Красавец — это один из вариантов салатов с крабовыми палочками с эффектной подачей. Он красиво смотрится на праздничном столе, а на вкус получается легким, хрустящим и понравится всем.
Готовится салат Красавец очень просто и довольно быстро. Украшение салата тоже не вызовет у вас никаких трудностей. Кстати, если у вас нет кулинарного кольца, тогда для формовки вы можете воспользоваться обрезанной пятилитровой бутылкой от воды.
Обязательно берите на заметку этот красивый, сочный и вкусный салат с крабовыми палочками — он украсит любой праздничный стол!
Ингредиенты:
- диаметр кольца - 18 см
- кукуруза - 1 банка
- пекинская капуста - 500 г
- крабовые палочки - 200 г
- яйца - 3 шт.
- огурец - 2 шт.
- майонез - 2-3 ст. л.
- соль
- перец черный молотый
Пошаговый рецепт
1. Сначала подготовим ингредиенты.
Пекинскую капусту разрезаем пополам. Нарезаем небольшими кусочками. Всего для салата понадобится 500 г пекинской капусты.
2. Берем 200 г крабовых палочек и разрезаем их вдоль пополам, а затем нарезаем кусочками.
Три вареных яйца разрезаем на пластинки и нарезаем кубиками.
3. В миску кладем нашинкованную капусту, крабовые палочки, нарезанные яйца. Берем банку консервированной кукурузы и сюда же насыпаем большую часть. Примерно третью часть кукурузы оставляем для украшения салата.
Салат немного солим. Перчим черным молотым перцем. Заправляем майонезом. Всего понадобится примерно 2-3 столовых ложки. Все перемешиваем.
4. Ставим блюдо, на котором будем подавать салат и на него выставляем кулинарное кольцо. Я установила диаметр кольца 18 см.
В кольцо кладем часть приготовленного салата. Разравниваем и немного утрамбовываем ложкой. Выкладываем весь оставшийся салат и точно также разравниваем и утрамбовываем ложкой.
5. Готовим украшение для салата.
Два небольших огурца нарезаем тонкими полосками. Лучше всего это делать овощечисткой. Примерно через каждые 2 полоски огурец переворачиваем. Так он будет ровнее срезаться.
Полоски огурца складываем вдвое и выкладываем по кругу на салат.
6. Центр салата украшаем оставшейся кукурузой.
С салата аккуратно снимаем кулинарное кольцо.
Салат готов, можно подавать на стол.
Салат получился очень красивым и вкусным. Готовится просто и продукты все прекрасно сочетаются между собой. Такой салат прекрасно подходит на любой праздничный стол.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com