Начнём с простого. Кало́рия — внесистемная единица количества теплоты. Энергия, необходимая для нагревания 1 грамма воды на 1 градус Цельсия. Калории есть в любой пище, они берутся из макронутриентов - белков, жиров и углеводов. 1 грамм белка - 4,3 калории 1 грамм углеводов - 4,3 калории 1 грамм жира - 9,3 калории Вот например в 100гр сухой/не готовой гречке «Мистраль» 3,4 гр - жиров 64,2 гр - углеводов 12 гр - белка Всего 335 калорий. С этим разобрались. Любая пища или напиток имеет свои калории. Очень часто люди допускают ошибку не считая напитки. Если забить капучино в программу FatSecret, вы удивитесь от количества калорий. Почему? Молоко! Оно очень калорийное. Вот от сюда и ошибки. Точно такая же история с соками и соусами.
Начнём с простого.
Кало́рия — внесистемная единица количества теплоты. Энергия, необходимая для нагревания 1 грамма воды на 1 градус Цельсия.
Калории есть в любой пище, они берутся из макронутриентов - белков, жиров и углеводов.
1 грамм белка - 4,3 калории
1 грамм углеводов - 4,3 калории
1 грамм жира - 9,3 калории
Вот например в 100гр сухой/не готовой гречке «Мистраль»
3,4 гр - жиров
64,2 гр - углеводов
12 гр - белка
Всего 335 калорий.
С этим разобрались.
Любая пища или напиток имеет свои калории. Очень часто люди допускают ошибку не считая напитки. Если забить капучино в программу FatSecret, вы удивитесь от количества калорий. Почему? Молоко! Оно очень калорийное. Вот от сюда и ошибки. Точно такая же история с соками и соусами.