Почему люди относятся негативно к магазинам "светофор"? Я например не испытываю такого. Не всё там так плохо, как пишут в комментариях. А по выходным и праздничным дням так там вообще очереди, как в войну за хлебом. Вот и я решился на такой подвиг. Купил две ФОРЕЛИ! Одна в морозилке, эту буду проверять, вдруг будет с икрой.
Вид у рыбы превосходный, глаза не мутные и запах нормальный, сильного духа рыбы нет, живот полненький, возможно будет икра. Мясо при надавливании плотное, не рыхлое, как у горбуши. Чистить и разделывать буду сам. Хозяйка будет жарить и часть засолим.
Как видете, мясо рыбы розовое и действительно не рыхлое, как было у горбуши до этого. Чешуя чистилась легко, а на брюшках заметен слой жира. Видите на картинке справа два непонятных червяка, это ИКРА. Ура! Рыба оказалась с икрой, ей просто не дали вырасти. Может её выловили браконьеры, а так бы рыбе этой ещё жить, да жить. Но не судьба. А этой икрой и синица не насытится
Вот такая смешная икра была в этой форели. Сейчас рыбка лежит в рассоле и вечером будем готовить.
Икрой полакомиться не получится, а вот рыба будет вкусненькая. Смотрите, на паверхности рассола жирные пятна плавают, это уже хорошо. Два куска на пожарку, два куска на засол. Да, про рассол чуть не забыл. Его готовили так, на поллитра кипяченой холодной воды, столовая ложка соли и столовая ложка сахара без верха. Держать минимум два часа, всё зависит от толщины кусков, тут средие. Но свою заправку можете делать по вкусу. Ведь на вкус и цвет все мы разные. Что мы ещё купили в этот раз.
Я купил себе вот такие вкусняшки, люблю их кушать по утрам. Тут они дешевле, будем экономить. Ещё купили
Растительное масло. Мы его покупаем тут не первый раз. Масло нормальное и не 0,9 а полноценный литр, цена дешевле в полтора раза. Я всегда тут покупал себе кексы, производства г. Томск, не сильно сладкие, а так в меру, но в этот раз их не оказалось, наверно популярный продукт. Я в этот раз купил
Кукурузные палочки. Уже попробовал и могу сказать, что ничем особым они не отличаются, просто цена ниже чем в маркетах. Мне понравились. Нямкаю с удовольствием! Ну и ещё один продукт, который тут берём постоянно.
Это сгущенка, правда производители порой разные быват, нужно смотреть внимательно на упаковку. Скажу за Белорусскую згущёнку и вот эту. На банках написано, что в составе нет растительных масел. Сгущенка вкусная, брали уже много раз. На этом всё. Всем хороших и вкусных покупок! Будьте Здоровы и Богаты!