Баг`review
Сегодня обзор на лучший ресторан Урала по мнению Where To Eat за 2022 год. Это «Горожане».
Адрес: Екатеринбург; ул. Добролюбова, 6
Подойдет для: уютных посиделок в месте «для своих»
Горожане – это то заведение, которое одобрял мне чуть ли ни каждый местный. Говорили, что здесь очень местечковая атмосфера, люди сюда возвращаются.
Экстерьер
«Горожане» и вправду находятся в НЕ туристическом месте, в переулке. На втором этаже ещё сохранились наличники. А на первом есть длинная лавочка и лоза, здесь очень уютно и тихо.
Интерьер
Ресторан сделан в светлом лофте, тут тоже есть зелень, а ещё старомодные абажуры, которые смотрятся уместно.
Из необычного: на входе есть свежая пресса – Коммерсантъ.
Туалет
Он очень красочный и броский, роспись сделана вручную, ресторанные удобства (зубочистки, щетки и тд.) тут есть.
Из необычного: двустворчатая дверь с интересным замком
А что по еде?
Прежде чем, что-то заказать, подают воду. А на каждом столике стоят сухоцветы.
Комплимент – бесплатно
Хлеб с маслом
Когда вы ожидаете заказ, вам приносят хлеб на закваске со сливочным маслом, которое посыпано семенами льна и подсолнечника. Это хорошо подогревает аппетит.
Лимонад
Мандарин-огурец – 280 ₽
В этом напитке много льда, он действительно освежает в летний зной, чувствуется огурец, а мандарина как будто нет.
Паста
С цыпленком и муссом из подосиновиков – 550 ₽
Это хорошая паста. От соуса бешамель здесь сливочность, а от подосиновиков – насыщенный грибной вкус. Макароны хорошо сдобрили пармезаном и полили, судя по цвету, маслом виноградной косточки. Вкусно.
Комплимент – бесплатно
Карамельный чизкейк
Так как я ждал пасту около 20-25 минут, мне сделали подарок за ожидание в виде десерта. Карамели ОЧЕНЬ много, сладкоежки оценят. В остальном же это привычный чизкейк, посыпанный малиной. Порадовали!
Итог: это заведение, которое действительно нужно ставить в пример другим. Сервис такой же хороший, как и в Красноярске. Но людей здесь и правда много, поэтому лучше предварительно забронировать столик.