Мы почти два года в Израиле, но в силу малой мобильности, глобально за город, без привязки к автобусным маршрутам, я выбралась только на прошлой неделе.
Обычно такими поездками в семье заведует Сонин папа, точнее нет, не так, друзья и знакомые предлагают съездить с детьми куда-то за город в шабат, я радуюсь предложению и отправляю деточку с папой на вылазку.
Соня уже побывала на ферме, в зоопарках, в разных парках аттракционов, короче пару раз в месяц папа с дочкой точно куда-то выбираются за пределы Нешера и Хайфы, а моя роль сводится больше к городским перемещениям, вроде всяких мастер классов, интерактивов, спектаклей, бассейнов и прочих детских радостей.
Но в этот раз звезды сошлись таким образом, что на активно-познавательный субботний отдых с ребенком отправилась я.
Знакомые позвали нас отправится в путешествие в Галилею, в один из мошавов.
Кибуц - это сельскохозяйственная коммуна, участники которой равны в правах и обязанностях. Мошав - это тоже община, но она работает на кооперативных началах.
Уж не знаю, на сколько это работает в современном мире, но в 20ые годы прошлого века, когда на Землю Обетованную Прибыло огромное число репатриантов из Европы - разного рода общины были наиболее рабочим форматом экономических и социальных взаимоотношений.
Сейчас в Израиле очень много кибуцев и мошавов, некоторые из них в упадке и прекращают свое существование, а некоторые процветают, имеют огромные супермаркеты, фабрики и даже заводы. Но сегодня речь пойдет о среднестатическом мошаве, который, как и многие другие ему подобные, пошел по пути зарабатывания и развития в области внутреннего туризма.
Находится это чудесное место в Вифлееме галилейском, думаю от Нешера - это примерно километров 25 плюс минус. Место крайне популярное среди израильтян.
В долине очень приятная природа, в шабат работает как сам мошав, так и близлежащий магазин специй и фудкорт.
Сельское хозяйство открывается для посещения в 9:30. Суть в том, что на большом поле множество различных грядок, на этих грядках, в зависимости от сезона, растут те или иные овощи и ягоды (клубника). Также есть теплицы с огурцами и помидорами. Выращивают там фрукты, овощи и зелень без добавления химических удобрений, поэтому продукты считаются органическими.
В Израиле очень любят органические продукты, будь то яйца, мясо, овощи фрукты и т.д.. Если на упаковке написано “органик”, то цена будет в 2-3 раза дороже той упаковки, где “органик” не написано.
Мы подъехали к месту в 9:32, на поле уже были люди (немного), под навесом входа стояла небольшая очередь.
Стоимость входа 50 шекелей с человека (1200 р.), еще 60 шекелей (1450 р.) стоит аренда корзинки. В эту корзинку можно набрать с горой все что угодно с грядок.
Мы сразу отправились в сторону клубники, (для нее дают отдельную пластиковую коробочку),
Соня набрала практически целую. Я срезала пару кочешков брокколи, мы выкопали немного картошки, разноцветной моркови, оранжевая закончилась, а осталась только белая и фиолетовая. Такой вид моркови вызвал у Сони восторг, до этого дня ребенок даже не подозревал, что морковка может быть не оранжевая.
Скажу честно, я не совсем понимала, что мне нужно, а что нет, по этому не стала пихать в корзинку что попало, хотя такая возможность была.
Так выглядела наша корзинка в самом начале.
Следующим пунктом стала теплицы с помидорами сорта “маги” - это нечто среднее между черри и обычным помидором.
На вкус они невероятные (в магазинах стоят примерно 22 шекеля за кг (530 р), что на фоне обычных помидоров за 7-10 шек (200-240 р.), выглядит пугающе, однако, попробовав их хоть раз, другие помидоры есть уже не захочешь.
Еще мы срезали несколько небольших кочешков белокочанной капусты. Ребята которые нас возили взяли хасу (это что-то вроде салатных листьев), мы хасу не едим, поэтому я не стала ее брать. За-то нарвала огромное количество зеленого лука, зеленый лук это моя слабость, я могу его есть килограммами, особенно совместно с помидорами маги.
Кольраби фиолетовая и белая, свекла, и другие овощи дорастут до нужного размера недели через 2, по этому мы остались без них, но решили приехать через 2 - 3 недели. Отслеживать что выросло будем на сайте мошава. Обычно там выкладывают информацию о том, что есть на грядках в данным момент.
Соню очень впечатлил такой вид отдыха, сбором мы занимались около часа, может полтора. Потом пошли под навес, где за 15 шекелей (360р) можно было купить свежий кусочек теста для ребенка, раскатать его в лепешку и
девушка, в специальной печи его запечет. Готовую лепешку можно намазать шоколадом и съесть запивая чаем или кофе, который стоит там же в свободном доступе.
Пока пеклись лепешки, а мы отдыхали после сбора, народу стало ну очень много. В корзинках посетителей стало заметно отсутствие клубники и наличие зеленых помидор. Это значит, что все что можно было народ уже собрал.
Девочки наигравшись с развалинами местно трактора (который стоит там же, под навесом), решили что готовы отправится дальше.
По дороге в другую локацию мы зашли покормить козла и гуся хасой.
Гусь неожиданно сильно ущипнул меня за палец, пытался повторить нападения на нос Сони, но Соня себя в обиду не дала.
Следующим пунктом был магазин специй, чаев и цукатов. В котором была огромная толпа народу. Я очень предвзято отношусь к незнакомым специям, у меня разбежались глаза, я долго раздумывала что все-таки взять. В итоге купила сбор из фруктов для напитка (он состоял в основном из цукатов), соль с чесноком и жареный сушеный чеснок. По чек за все вышло 69 шекелей (примерно 1700 р).
На фудкорте мы немного перекусили пиццей и круасанами и отправились в обратный путь. Дома были около 2 часов дня, Соня вела себя волшебно, практически не устала и сообщила, что готова повторить поездку.
Кстати фруктовый сбор оказался гораздо вкуснее сам по себе, без заливания кипятком.
Я хотела сделать как можно больше фото, но то руки были в земле, то Соня из поля зрения пропадала, по этому фотоотчет получился достаточно скромный. В следующий раз постараюсь запечатлеть больше =)
