Близятся теплые деньки, когда захочется выбраться на природу и отдохнуть со всей семьёй. Но что делать, если шашлыки на природе уже надоели, рыбалка еще запрещена, а для моря еще прохладно? Выход есть! Откройте для себя мир Агротуризма. Агротуризм предлагает уникальный опыт, позволяющий посетителям окунуться в мир сельского хозяйства и природы, познакомиться с процессом производства продуктов питания и отдохнуть на лоне природы. В этой статье мы рассмотрим, как устроен агротуризм и какие возможности он предлагает.
Фермы и предприятия, предлагающие агротуризм
Агротуризм - это не открытый зоопарк, и не история про сельскую жизнь. Важно помнить, что предприятия, предоставляющие услуги по агротуризму, в первую очередь осуществляют основную деятельность - сельскохозяйственное производство.
Существует множество ферм и предприятий, которые предлагают агротуризм. Это могут быть молочные и мясные фермы, винодельни, сыроварни, фруктовые сады, пчеловодческие хозяйства и другие. На таких объектах вы сможете увидеть процесс производства продуктов, начиная от сбора урожая и заканчивая приготовлением готовых изделий.
Стоит быть готовым, что такое предприятие будет находится отдалено от населенного пункта, и возможно дорога будет не самой простой, но оно того стоит!
Какой процесс производства можно увидеть
Посетив агротуристический объект, вы сможете наблюдать различные процессы, связанные с сельским хозяйством. Например, на молочной ферме вы увидите, как доятся коровы, как обрабатывается молоко и как производятся молочные продукты. На винодельне вы узнаете о процессе выращивания винограда, его переработке и изготовлении вина.
Что можно попробовать
Здесь Вы сможете окунуться в производство. Посмотреть от этапов кормления животных или ухода за многолетними насаждениями, до переработки сырья в готовую продукцию - сыры, вино, соки, пр.
Помимо возможности увидеть процесс производства, агротуризм также предлагает возможность попробовать продукцию, произведенную на месте.
На ферме или предприятии обычно есть кафе или ресторан, где можно отведать свежие продукты, выращенные или произведенные на месте.
Например на комплексе по разведению рыбы зачастую предоставляют возможность словить рыбу лично, которые сразу приготовят на костре. Это может быть форель, сом или обычный карп.
Где отдохнуть
Многие агротуристические объекты предлагают не только возможность познакомиться с сельским хозяйством, но и отдохнуть. На фермах часто есть зоны для пикника, места для отдыха и прогулок на свежем воздухе. Некоторые объекты также предлагают услуги по размещению и организации экскурсий.
Так например, посетив винодельческое предприятие, Вы сможете одновременно прогуляться по виноградникам, посмотреть на этапы формирования лозы, сравнить возраст насаждений от молодых саженцев до плодоносящих виноградников. Позже переместиться на винзавод, пройти экскурию с дегустацией в погребах, насладиться атмосферой и вином. После чего, расположиться в комфортабельных номерах или прогуляться по окрестностям региона.
Агротуризм – это отличный способ познакомиться с сельским хозяйством, природой и культурой региона. Он дает возможность увидеть процесс производства продуктов питания, попробовать их и отдохнуть на свежем воздухе. Благодаря агротуризму, вы сможете узнать больше о сельском хозяйстве и насладиться красотами природы.
А Вы были на подобном отдыхе или хотели бы посетить местные фермы? Делитесь опытом в комментариях и не забывайте подписываться на канал.