В зоне умеренного климата культура лука лучше удается в годы с теплым сухим летом. Растениям нужны низкие положительные температуры на начальных стадиях роста и развития и теплая (22-26 “О сухая погода в период созревания луковицы.
В севообороте лук возвращают на прежнее место только через три года, чтобы избежать массового распространения болезней и вредителей, которых у этой культуры немало.
Ранневесенняя культура выборка на зелень
Лук-выборок (диаметр его луковичек больше, чем у севка, и составляет 3-4 см) размещают на грядах шириной 1 м строчками с расстоянием между луковицами 5-8 см, а между строчками 20 см. Среднее количество выборка для посадки – 150-200 г на 1 м.
Весной лук-выборок можно сажать с интервалами в 10-15 дней, чтобы получать свежую зелень «по конвейеру» все лето. Небольшие луковички в течение 35-40 дней (в зависимости от погоды) дадут массу сочных листьев для салатов.
Для ускорения роста ранней весной (в марте -начале апреля) на участках, где под зиму высажен лук, счищают снег и расставляют дуги с укрывным материалом.
Этот прием, а также мульчирование органикой и полив теплой водой, позволяют получить зеленые листья на 8-12 дней раньше.
Уход
Это прополка, полив (у лука слабо развита и поверхностно расположена корневая система, поэтому он очень требователен к увлажнению), одно-два легких рыхления междурядий. В начале отрастания листьев и каждые 10 дней – подкормка разведенным гуматом или любым жидким органическим удобрением.
Выборок под зиму
Успех подзимней посадки выборка зависит от укрытия и погоды: сроков наступления устойчивых заморозков, толщины снежного покрова. При укрытии лука, высаженного за 16-20 дней до наступления устойчивых заморозков, слоем почвы или перегноя в 6-8 см урожай бывает на 0,5-1 кг с 1 м выше, а его готовность на 4-5 дней раньше, чем при укрытии соломистым навозом или компостом.
В бесснежные зимы с оттепелями разница в созревании урожая доходит до двух недель, причем уменьшение урожая при укрытии компостом происходит из-за массовой гибели растений: такое укрытие образует в зимнее время «броню» – толстую корку, под которой весной трогающийся в рост лук задыхается и погибает.
В зависимости от сорта и способа выращивания лук на репку растет 100-160 дней из семян, около 90 дней – из севка или рассады. Порядка 45-50 дней продлится рост зелени из мелкого севка или семян.
Луку через севок
При выращивании репки из севка норма посадки — от 50 до 150 г, в зависимости от размера севка, на 1 м. Наиболее удобно лук высаживать лентами (с расстоянием между ними 20 см, а между луковицами 10-15 см).
При посадке луковички заглубляют в землю на глубину, равную примерно трем диаметрам самих луковиц (это правило распространяется и на лук-выборок).
Почву под лук надо перекопать на глубину 20 см и одновременно вносить компост – 3-4 кг/м2. В Центральном регионе России лук лучше выращивать на невысоких грядах.
В течение всего периода роста в засушливое время лук из севка надо регулярно поливать. Желательно подкормить жидкой органикой.