В конце декабря прошлого года Росстат опубликовал предварительные данные об урожае масличных культур в России, он составил 27,6 млн тонн. При этом производство подсолнечника выросло до 16,7 млн тонн (годом ранее — 16,55 млн тонн), а сои — до 6,74 млн тонн (годом ранее — 6 млн тонн). Производство рапса, наоборот, снизилось с 4,55 до 4,2 млн в зачетном весе. Однако сейчас российский рынок масличных культур не показывает значительных изменений в ценах на подсолнечник и рапс, а цены на сою в центральной части страны немного подросли в отличие от мировых. На рынке подсолнечника нет динамики На отечественном рынке подсолнечника затишье на фоне слабости котировок на мировом рынке масел и шротов, с одной стороны, и увеличивающегося спроса из-за роста его переработки в России, с другой. Спрос на переработку позволяет предположить рост цен на подсолнечник весной, но не гарантирует исполнения такого сценария из-за его большого профицита на внутреннем и внешнем рынках. В декабре 2023 года отечеств