Дорогие друзья! Недавно, в Дзене, я ознакомился со статьей Игоря Ботоговского, касаемо налаживания здоровья, путем создания щелочной среды в организме человека. Считаю, что тут все перевернуто с ног на голову. Как раз таки требуется кислая среда в организме, чтобы достичь полноценного снабжения клеток организма кислородом.
Вашему вниманию выкладываю отрывок из моей книги, под названием " Путь к долголетию". В ней аргументированно доказывается важность кислой среды в организме человека. Вы можете не согласиться с этим утверждением. Но, это ваше право.
Прежде чем начать раскрытие темы налаживания кислой среды в организме, хотелось бы вкратце остановиться на понятии «натуропатия». Дело в том, что меня с ранней молодости интересовали материалы, касаемо именно ее, т.е. методики оздоровления людей безмедикаментозными способами. В ту пору это было модно. Мы тогда зачитывались книгами-бестселлерами наших и зарубежных писателей, таких как Поль Брэгг («Чудо голодания»), Себастьян Кнейпп («Мое водолечение»), Дефорест Джарвис («Мед и другие продукты питания»), Джон Армстронг («Живая вода»), Абрам Залманов («Чудо жизни»), Норман Уокер («Естественный путь к полноценному выздоровлению»). Позже появились книги Геннадия Малахова («Голодание», «Очищение организма», «Уринотерапия»), Константина Бутейко («Дыхательные практики Бутейко») и др.
С недавних пор я открыл для себя книгу Александра Шишонина под названием «Медицина здоровья против медицины болезней. Другой путь». Благодаря ей, после продолжительных болезней, я сумел встать на ноги. Об этом пишется в начальных главах данной книги.
Но подлинную революцию в моем сознании произвела книга биохимика Николая Друзьяка, которая называется «Как продлить быстротечную жизнь». Автор живет в Одессе. Он академик Одесской Академии наук. С малых лет был болезненным мальчиком. Перепробовал все способы оздоровления, но ничего ему не помогало. Порассуждав, он понял, что за здоровьем надо идти не к врачам, а к долгожителям. Он выяснил, что во времена СССР было четыре устойчиво развитых территорий долгожительства: это Нагорный Карабах, где люди живут до 140÷160 лет. К примеру, Махмуд Эйвазов, из Лерикского района Азербайджана, прожил 152 года. А пастух Ширали Муслимов прожил 168 лет. До последнего дня пас овец. На вопрос о том, каково его здоровье, отвечал, что в последнее время стали зубы пошатываться. Вторая территория долгожительства - это верховья реки Куры, что находятся в Дагестане, - там живут 130÷150 лет. В низовьях ни одного долгожителя нет. Третья территория - это Кодорское ущелье, Абхазия. Не все абхазы долгожители. Те, кто живут в ущелье, доживают до 130÷150 лет. И четвертая территория - это Якутия. Там люди живут 120÷140 лет. Он начал выяснять, в чем дело? Ведь в Одессе, где он проживал, средняя продолжительность жизни мужчин 56 лет, а тут – 150. Причем его поразило то, что ни один долгожитель по утрам не бегал, не купался в ледяной воде, а все здоровые, все работают. У них нет ни аптеки, ни фельдшера, ни больницы. И никто не болеет. Долгих 14 лет Друзьяк искал причину феномена долголетия этих людей. И выяснил. Оказывается, все дело в воде, которую они пьют. Все вышеперечисленные территории расположены на вулканическом плато, где порода магматическая. И там, фактически, вся вода дождевая, снеговая, не прошедшая через почву.
Обратите внимание! В этих водах содержание кальция от 8 до 20 мг/л - это чрезвычайно мягкая вода. В Москве водопроводная вода содержит 70 мг/л кальция, а у нас в Сибае - 65. И второе, что он обнаружил у долгожителей - кровь у них закисленная, имеет рH не более 6.9 единиц, тогда как у обычных людей она имеет щелочную реакцию и равна 7.35÷7.4. Более того, он выяснил, что все оздоровительные методики, которые улучшают здоровье и продлевают жизнь человека, связаны только с подкислением крови. К примеру, легкий бег. Через 30 минут такого бега у человека в кровь поступает довольно много молочной кислоты. Если человек заболевает, что прописывают врачи? Аспирин. А это ацетилсалициловая кислота, по-другому витамин С. Если дышим по Бутейко, в крови концентрируется очень много углекислоты. При голодании на второй-третий день в кровь поступает много кислых кетоновых тел. Как видим, везде идет подкисление крови, при котором формируется нормальное здоровье человека. Из этого следует, что описанных выше эффектов, мы можем достичь путем банального подкисления организма. Также, становится ясно, что проблема всех наших бед возникает от избытка кальция в воде, которую мы пьем. В чайнике постоянно образуется белый налет - это нерастворимые соли кальция, выпадающие в осадок при кипячении воды. Хозяйки давно знают способ удаления этой накипи: они наливают в чайник раствор лимонной кислоты, который легко растворяет выпавший осадок. Но если у вас кровь щелочная или даже нейтральная, то кальций, поступающий с водой или пищей, начинает образовывать в сосудах известковые отложения. В результате у человека нарушается нормальное кровоснабжение.
Из истории мы знаем, что В. И. Ленин умер в 54 года. Врач, вскрывавший тело умершего, заявил, что сосуды вождя были сильно кальцинированы, так как были весьма жесткими. А вот известный основоположник лечебного голодания Поль Брэгг прожил 96 лет. При вскрытии его тела обнаружили сердечно-сосудистую систему, как у двадцатилетнего юноши. Он мог легко прожить до 140 лет, если бы не трагическая гибель его на сёрфинговой доске, во время плавания на океанских волнах! Он всю жизнь пил дистиллированную воду, то есть кальций он не потреблял. Он говорил, что самым страшным поставщиком кальция являются молочные продукты. К примеру, для нормального гомеостаза взрослому человеку требуется 300 мг кальция в сутки, тогда как всего лишь в 100 г. сыра содержится его 1,5 г., что равняется пятидневной норме. А избыток кальция будет нашпиговывать сосуды и реально убивать вас.
Недавно я проводил УЗИ брюшной полости. Врач-узист сообщил мне, что у меня глыбчатый кальциноз дуги аорты. Не это ли было причиной моей операции на сердце четыре года назад? В 2019 году я впервые познакомился с книгой Н.Г. Друзьяка об известковании сосудов. Первым делом я решил проверить всю воду нашей округи на наличие кальция. Выяснилось вот что: пять источников родниковой воды вдоль восточного склона хр. Ирендык (родник Счастья, имамовский колодец, за карьером, Самовар, мукасовский источник и альмухаметовский родник) имеют содержание кальция не более 20 мг/л. Это соответствует норме кальция в водах района проживания долгожителей Кавказа и Якутии. А вот показатели нашей сибайской воды из-под крана (данные химического анализа лаборатории Водоканала) - 65 мг/л, вода фильтрованная – 35 мг/л, вода фильтрованная и кипяченая - 8 мг/л. Что из этого следует? Не надо ездить и искать ключевую воду по горам. Превосходный результат даёт фильтрованная и кипячёная вода, даже лучше родниковых по содержанию кальция. Важно не только добиваться снижения кальция в воде. Важнее исключить потребление его с пищей. Одновременно я провёл анализ на содержание кальция в местной кисломолочке. Что выяснилось? В ней содержится кальция от 300 до 380 мг/л. - это очень большой объём. Конечно, кисломолочка раскисляет кровь, что, как мы знаем, полезно. Но вред, наносимый ею, куда более опасный. Поэтому кисломолочку рекомендую полностью исключить из вашего рациона. Кальция вы достаточно получите из других продуктов. Санитарная норма на кальций - 800 мг/л в сутки, на человека, а фактически его требуется не более 400 мг/л. Раскислять кровь так же можно любыми другими органическими кислотами (лимонной, уксусной, яблочной и т.д.).
А теперь перейдём немного к теории по необходимости кислой среды в организме. Поль Брэгг пишет, что наш возраст - это возраст наших сосудов. И он абсолютно прав. Здоровье человека целиком и полностью зависит от его состояния. Дело в том, что в процессе жизни они имеют свойство постепенно забиваться и сужаться, что приводит к обеднению поставок кислорода к клеткам организма. По Шишонину, это происходит двояким путём, а именно:
1. Артериальные сосуды позвоночника пережимаются из-за стрессов и сковывания (спазмирования) мышц шеи. А происходит это потому, что в процессе жизни мы приобретаем согбенную позу (я это называю позой задумчивого или озабоченного). Позвоночник приобретает зю-образную форму и в районе подзатылочных мышц сосуды начинают передавливаться, из-за смещения шейных позвонков.
Надо знать, что голова взрослого человека весит в среднем 5 кг. При наклоне головы вперёд, нагрузка на мышцы шеи возрастает в 1.5 раза, что и приводит к сковыванию (спазмированию) их. Скорость кровотока в сосудах при этом падает. Вместо положенных 50 см/сек, она едва достигает 20÷30. Мозгу начинает не хватать кислорода. Он вынужден дать команду сердцу на поднятие давления в кровеносной системе, чтобы не погибнуть от гипоксии.
Тут я сразу сообщу вам, как избежать катастрофы.
Что для этого надо?
а) безотлагательно начать выправлять осанку (подбородок должен быть приподнят, голова несколько запрокинута назад и быть на уровне туловища, плечи расправлены).
б) найти в интернете гимнастику на шею по Шишонину (на его сайте) и начать укреплять ее мышечный корсет. Она рассчитана на 15 минут.
2. С годами сосуды начинают забиваться холестериновыми бляшками, тромбами и известковыми отложениями. От этих бляшек и тромбов мы начинаем освобождаться путём правильной диеты на жировой основе, по Шишонину (см. в начальных главах книги). По его методике, в течение 2-3 лет, можно полностью избавиться от холестериновых бляшек и тромбов. Сметана не только замещает углеводы. При ее расщеплении образуются, так называемые, кетоновые тела, которые эффективно раскисляют кровь, что способствует активному выведению известковых отложений в сосудах (в кислой среде известь растворяется). А теперь рассмотрим, как по Друзьяку мы улучшаем снабжение клеток организма кислородом. При зажатых мышцами шеи сосудах и при наличии бляшек в них уменьшается необходимый дебет кровотока. Мозг, как мы уже говорили ранее, даёт при этом команду на поднятие сердечного давления. Друзьяк пишет, что для исключения его надо добиться кислой реакции крови. Что это даёт? Дело в том, что кислород поставляется к клеткам гемоглобином. Так вот, при щелочной реакции крови он с трудом отсоединяет кислород, тогда как в кислой среде легко отдаёт его клеткам организма. Концентрация кислорода от пола и до высоты 60 км везде одна и та же. Почему же мы испытываем кислородное голодание при наличии моря кислорода? Оказывается, вдыхать воздух мало, надо ещё довести этот кислород до клеток. А это лучшим образом реализуется, как мы уже поняли, только при кислой реакции крови. Из этого следует, что даже при заниженном дебете кровотока можно достичь практически нормального снабжения клеток кислородом. То есть снабжение кислородом целиком и полностью зависит от сродства его с гемоглобином. При щелочной реакции крови сродство усиливается, и кислород с трудом поступает в клетки, и, наоборот, при кислой реакции крови сродство ослабевает, и кислород легко поставляется в клетки. Теперь понятно, почему мы имеем одышку. Далее, чем же объясняется большой разброс содержания кальция в разных водах? Оказывается, наше здоровье зависит от химического состава той породы, на которой формируется местная природная вода. Нас убаюкивают тем, что сибайская вода артезианская, а потому она хорошая. Однако анализ её на наличие кальция в ней говорит об обратном. Содержание кальция в нашей воде в три раза выше, чем в водах долгожителей. Это говорит о том, что порода, в которой формируется наша сибайская вода, карбонатная, с большим содержанием извести. Поэтому надо её предварительно фильтровать и кипятить. Кальций при этом выпадет в нерастворимый осадок.
Теперь несколько слов о том, каким путем мы можем достигнуть кислой реакции крови. Первое: как мы уже поняли, нужно пить воду с минимальным содержанием кальция. При 20 мг/л и менее вода имеет кислую реакцию (рH равен 7.0 и менее). Второе: по возможности надо исключить из рациона всю кисломолочку. И, наконец, третье: надо есть маринованные и квашеные овощи. Также потреблять такие органические кислоты, как лимонная, уксусная, яблочная, виноградная, клюквенная и т.д. Хорошо раскисляют кровь такие фрукты и ягоды, как курага, чернослив, виноград, яблоки, смородина, так как они содержат много калия. Также его много в мёде. Чай рекомендуется пить с лимоном и мёдом. Очень хорошее блюдо - квашеная капуста. Я её покупаю в магазине «Магнит», приправляю репчатым луком и растительным маслом. Получается обалденно вкусно. Фишка в том, что она заквашена на столовом уксусе, что, естественно, хорошо раскисляет кровь. Я ещё раз напоминаю, что кислородное голодание - следствие чрезмерной щёлочности крови.
Когда у нас плохое самочувствие - это следствие сдвига реакции крови в щелочную сторону. И наоборот. Если ионов кальция в избытке (итак) в крови, то призывы пополнять организм им сводятся ко все большему отложению его солей в нашем организме. Сосуды при этом становятся хрупкими. Болезнь №1 - общее загрязнение организма. Зашлаковывание - бич современности. Последствия фатальны. Один заболеет онкологией, другой станет склеротиком, третий будет мучиться аллергиями и так далее. У кого что слабее, тот тем и заболевает. Всё это - следствие высокой концентрации ионов кальция в крови, то есть из-за ее щелочной реакции, при которой соли кальция становятся малорастворимыми и легко выпадают в осадок. Высокий уровень кальция - следствие высокого потребления его и с продуктами питания, и с жёсткой питьевой водой. К сожалению, наши санитарные нормы не регламентируют размер жёсткости воды. А зря.
Ещё раз о кислородном голодании. Он является причиной нашего глубокого дыхания. А оно возникает, как мы теперь знаем, в щелочной среде. Отказ от молочных продуктов значительно облегчает сдвиг реакции крови в кислую сторону, тем самым исключая ее ощелачивания. Мясо и рыба также ощелачивают кровь и это тоже причина глубокого дыхания.
Рекомендуется запивать животные белки сухим, кислым вином. В Индии мясо едят вприкуску с ломтиком лимона. При кислой среде создаются благоприятные условия для обмена жиров. Те люди, которые используют щелочные, минеральные, воды в качестве постоянного питья, имеют избыточный вес и страдают одышкой. Не проще ли подкислять воду, чем ездить на дорогие курорты за углекислыми и сероводородными водами для подкисления крови?
Несколько слов о человеческой моче. Еще исстари люди лечились растиранием мочой. Лечебным фактором в моче являются ионы водорода, которые создают кислую среду в организме. Кислая моча прозрачна, а щелочная – желтая. Если вы используете уринотерапию, то моча должна быть кислой. Таковой она бывает первые три дня. Более поздняя на лечение не идет, так как она становится щелочной. Если мы хотим узнать реакцию нашей крови, то не надо для этого обращаться в биолабораторию (рH крови равен рH мочи). Поэтому достаточно в домашних условиях, используя лакмусовую бумагу, выявить какая у вас моча: кислая или щелочная. Более точный результат вы можете получить, используя рH-метр, который вы можете заказать в том же Вайлдберризе или Озоне. Стоят они недорого. Почему важно знать кислотность вашей мочи? Потому что вы точно будете знать, кислая у вас среда в организме или щелочная. Это важно. Говоря о моче, заодно хотелось бы рассмотреть воду, которую мы употребляем. Ранее было сказано, что она должна быть очень мягкой и иметь кислую реакцию (рH<7). Чем меньше минерализация воды, тем легче она проникает в ткани через слизистую оболочку. То есть, снижая жесткость воды, мы добиваемся снижения общего солесодержания. Их должно быть не более 1 г/л.
Почему кальций «застревает» в организме и не выводиться? Потому что он плохо растворяется в воде. Ранее, в начальных главах данной книги, я писал, что суточная норма потребления воды должна составлять от 1.5 до 2.0 л в день. С некоторых пор я пришёл к выводу, что организм сам регулирует водный баланс в нём. И поддерживается он частым или редким мочеиспусканием. Ориентиром является жажда, когда организм начинает нуждаться в её приёме. Накачивать в себя избыток воды не следует, так как почки начинают интенсивно работать по её выведению. К тому же, это большая нагрузка на сердечно-сосудистую систему.
Несколько слов о мясе. Почему мы его едим? Ведь поступает оно путём забоя животных. Дело в том, что растительные белки поставляют недостаточно аминокислот. Они имеются в основном в мясе животных. Поэтому их называют незаменимыми. Но, вместе с той пользой, которую мы получаем при потреблении мяса, мы также имеем и немалый вред. При его расщеплении образуется аммиак и мочевая кислота.
Все мы знаем о такой коварной болезни, как подагра - это продукт воздействия мочевой кислоты на органы. Я не буду раскрывать теорию по избавлению организма от них. Известно одно: аммиак и мочевая кислота хорошо растворяются в кислой крови и плохо - в щелочной. Поэтому и в Бирме, и в Индии, и на Кавказе все мясные блюда запивают кислым вином. У нас на Руси котируется квашеная капуста, на уксусной кислоте. Как видим, везде незаменимым атрибутом в нашем рационе являются органические кислоты.
И ещё, всю энергию мы получаем за счёт гликогена, из которого образуется глюкоза. Так вот, из-за щелочной реакции крови снижается ее концентрация (при неистраченном гликогене) и это заставляет нас садиться досрочно за обеденный стол. Это и является главной причиной избыточного потребления еды и, соответственно, ожирения. А подкисление крови является главным условием профилактики её. При этом мы подолгу можем не садиться за стол. Наш организм будет питаться глюкозой, которую будет поставлять в кровь имеющийся у нас в запасе гликоген.
В завершение хочется сказать, что причиной нашей частой утомляемости является большая щёлочность крови.
Будьте здоровы, друзья!