Последние несколько лет Россия активно наращивает присутствие на мировом кондитерском рынке, и сейчас занимает на нем 13-е место. Об этом сообщил заместитель руководителя центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе Андрей Кучеров, его слова передает «Интерфакс». По его данным, в 2017–2023 гг. российский экспорт кондитерской продукции в стоимостном выражении вырос в полтора раза. Ключевым сегментом является шоколад, его поставки увеличились более чем на 40%, до $781 млн. Наибольшие темпы роста демонстрируют мучные кондитерские изделия, их экспорт увеличился более чем в 1,8 раза. «Доля мучных изделий в общей структуре экспорта за период 2017–2023 годов выросла с 32% до 38%», — сказал замглавы «Агроэкспорта». Поставки сахаристых изделий за тот же период увеличились на 46%. Россия поставляет кондитерские изделия в основном на рынки дружественных соседних стран. Наибольшая доля приходится на Казахстан, существенно увеличился экспорт в Белоруссию, Узбекистан и Китай. Так, в стоимостном выражении по