Приветствую всех на моем кулинарном канале! Сегодня я поделюсь с вами вкусным и полезным рецептом блинов со шпинатом. Этот рецепт отлично сочетает в себе традиционные русские блины с ароматным и питательным шпинатом, делая их идеальным выбором для завтрака или перекуса. Давайте начнем!
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чашка свежего шпината, мелко нарезанного
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, молоко и яйцо до получения однородного теста без комочков.
2. Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте нарезанный шпинат в тесто, продолжая перемешивать, пока он хорошо не впитается.
4. Добавьте соль и перец по вкусу и еще раз перемешайте.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и немного смажьте ее маслом.
6. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по дну.
7. Готовьте блины с шпинатом по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
8. Повторяйте процесс с оставшимся тестом, добавляя масло на сковороду по необходимости.
Подавайте горячие блины со шпинатом с любимыми добавками, такими как сметана, мед или кленовый сироп. Наслаждайтесь этим замечательным и питательным блюдом! Подписывайтесь и будьте с нами ❤️