- За окном март. А меня пробило вспомнить грибные истории. Вот так вдруг. Настроение такое.
Тащим тяжеленные корзины. До деревни еще с километр. Ноги уже не идут. Ругаю себя за жадность, ведь можно было набрать на жаренку, и домой. И тут же себя одергиваю: стоило тогда в лес тащиться?!
- Ооо, какие молодцы! - соседка тетя Аня навстречу идет. - Куда ходили-то?
- Да к "большому камню".
- Видать, грибов нынче много. А я вот теперь не ходок. И вижу плохо, и зацепаюсь на ровном месте...
Через часок приношу тете Ане большую чашку молоденьких подосиновиков. Она охает, мол, зачем, ноги-то не казенные. Но довольна, что и у нее будет ароматный грибной суп. Молока банку тащит...
А мы до вечера "играем" с лесным урожаем. Надо же перечистить, разобрать на фракции: что отваривать, а что сушить. И вот уже в летней кухне топится плита, на нее водружены кирпичи, а на них алюминиевые прутики с грибами.
Много разных историй вспоминается. Одно лето с нами в компании внучка тети Ани по лесам бегала. Мы с нею подружились. Раз до нитки с нею вымокли, туча ни откуда набежала. Но мы все равно не вернулись в деревню, пока полные корзины не набрали. И потом еще обменивались рецептами заготовок на зиму.
В моем детстве "большой камень" окружал сосновый бор. Через небольшую болотинку от него на горке шумел "дегтяришный" бор. А с другой стороны полуостров, вдающийся в болото, - "лисьи ямки". Все тропки знакомы, с мамой все исхожено было.
Мама на фото в каких-то тапках. Вот так раньше можно было по лесу ходить. Валежник убирали, да и змей столько не было, как сейчас. Мы бегали на Осипушкину горку за подосиновиками в сандалиях. По дороге топаешь босиком, сандалии в руках. К лесочку подбежим, песок стряхнем с пяток и обуваемся, чтоб ноги не наколоть хвоей да шишками.
Гости приезжали и нас проведать, и по лесу походить. Везли потом с собой припасы - варенье, соленые и сушеные грибы.
И сейчас, когда гости приезжают, мы их в лес возим (отказов обычно нет😊, польза двойная).
Конечно, год на год не приходится. Но так, чтобы совсем без грибов, редко бывает.
Отец мой с голодухи в детстве грибами печеными так наелся (отравился😔), что потом мягкие (трубчатые) грибы не ел вообще, ни в вареном, ни в соленом, ни в жареном виде. Только пластинчатые соленые - волнушки, грузди, сыроежки, зеленушки да рыжики.
Мама все окрестные леса знала. И грибные, и ягодные места. Бывало, очередь коров пасти, а она корзиночку берет. Знает, куда погонят стадо, и, что там рядышком перелесок. Коровки наедятся, улягутся отдохнуть, тут и грибов можно насобирать.
Фотографий на грибную тему полно.
Уж не помню сейчас, кто из младших нож потерял, так Саша сделал для них одинаковые ножи с веревочками. А я в одно лето два ножа нашла. Видать, рассеянные грибники "посеяли". И, главное, в местах, где ни разу людей не встречали, далеко от проселка. Оба ножа складные, один с плоской ручкой, другой с немного изогнутой.
Леса, по которым с мамой ходили, в девяностых были выпилены, но уже опять высоченные деревья выросли. Старинные тропинки, понятно, при посадках нового леса нарушены, но мы их заново проторили.
Теперь-то в тапочках и сандалиях по лесу не ходим. Сами видите, сколько валежника. А местами еще хуже.
У нас и помощник был:
Еще одну грибную историю вспомнила. Уже и мест тех грибных нет, все заросло, а помнится. Встречаю на лестнице соседку (этажом ниже жила).
- Слушай, - говорит, - сил нет, как с вашей лоджии яблоками пахнет. Я прям слюной захлебываюсь.
- Так вы приезжайте к нам в деревню, - отвечаю, - яблок наберете и грибов заодно.
В ближайший выходной соседка с дочкой и мужем приехали в наше Ласткино. Привез их друг на микроавтобусе. По саду походили (сад у нас был знатный, 15 плодоносящих яблонь). Сосед перепробовал все яблоки, указал жене, каких побольше набрать. А я тем временем собралась за грибами. Смотрю, у них только пара корзинок. Спросила, что так мало взяли. Соседка плечами пожала, мол, хоть бы эти набрать. Ладно, поехали.
Примерно в километре от нашей деревни когда-то стояла другая - Белый Луг. От нее к тому времени только поля остались. В небольших перелесках между полями и вокруг полей грибов было видимо не видимо.
Я указала, где тормозить.
- Ну что, давайте так: девочки - налево, а мальчики - направо.
Сосед что-то пробурчал, типа издеваются тут над ним. Леса-то привычного нет. Я успокоила, сказала, чтоб шагали вон в те кусты. А мы с соседкой и ее дочкой пошли через поле, которое пошире. Корзинку соседка набрала за полчаса, если не меньше. А грибы кругом. В ход пошли кофты. Потом платки...
Когда мы, еле передвигая ноги под тяжестью грибного урожая, вышли к микроавтобусу, на нас в окошко смотрели очумевшие мужики. Они все это время просидели в машине, не поверив, что в тех кустах грибы могут быть. И потом всю дорогу сосед бухтел, что я специально направила мужиков не туда...
В прошлом году большой урожай грибов был. Удовольствия получили массу.
Историй грибных на самом деле было много разных. Может, и еще что-то вспомнится...
А вы любите грибы собирать? Делитесь своими историями в комментариях.