Найти тему

Мокко-капучино из фильма “Пассажиры”

Герой фильма Джим в одной из сцен хотел заказать “мокко-капучино". Я решила попробовать сделать этот интересный напиток и поделиться с вами, чтобы вы тоже смогли приготовить его прямо у себя дома:

Ингредиенты (на стакан 300 мл.)

  • 1 порция эспрессо. Для тех, у кого нет кофемашины, как и у меня, сделайте кофе в турке или во френч-прессе: должно получиться 30 мл. свежесваренного кофе
  • молоко: 100 мл.
  • горький шоколад: 25 гр.
  • карамельный сироп по желанию

Способ приготовления

Сначала приготовьте кофе: эспрессо в кофемашине, или как написала выше

-2

В то время, как кофе готовится, подогрейте молоко до теплого состояния

-3

Растопите горький шоколад: в идеале на водной бане, но можно в микроволновке. Соедините с теплым молоком

Если у вас есть пеногенератор для молока, используйте его, чтобы взбить его до образования пены. Если его нет, можно вручную взбить молоко венчиком

-4

Дальше есть 2 варианта: собрать кофе красиво или вкусно. Красиво: сначала молоко с шоколадом, затем эспрессо. Такое кофе перед тем, как его пить, надо обязательно перемешать

Я выбрала адаптировать рецепт под себя, поэтому сначала налила кофе, затем молоко. Получилось тоже красиво:

-5

Если любите кофе послаще, добавьте обязательно карамельный сироп! Ну а тем, кто любит горький шоколад, понравится вариант и без сиропа.

Ваш мокко-капучино с горьким шоколадом готов к подаче. Наслаждайтесь этим восхитительным напитком!

Небольшое примечание: рецептов в интернете очень много. Сложно разобраться, какой из них абсолютно правильный. Есть мокачино, мокко-капучино, каждый бариста готовит по-своему. Я приготовила именно такой рецепт, так как помню, что в фильме на корабле был горький шоколад.

Подробная статья моих мыслей, интересные идеи, вдохновленные фильмом "Пассажиры":

Кофе
124,2 тыс интересуются