Чтобы извлечь максимальную пользу из продуктов, которые вы употребляете, иногда стоит вносить изменения в свой рацион. Например, этой весной вы можете сделать следующее.
Рекомендуется выбирать фрукты и овощи для вашего рациона. Они должны быть включены в каждый прием пищи. Постарайтесь употреблять минимум 5 порций этих продуктов каждый день.
Сократите потребление продуктов с добавлением сахара. Исследования показывают, что частое употребление подслащенных напитков может привести к увеличению жира в печени и негативным изменениям в уровне липидов в крови.
Найдите продукты, содержащие цельнозерновую муку. Как правило, они содержат больше клетчатки и, следовательно, являются более сытными и полезными для здоровья.
Не забывайте включать белки в каждый прием пищи. Белки считаются насыщающими веществами, поэтому, употребляя их, вы будете чувствовать себя более сытыми и менее склонными к перееданию.
Увеличьте потребление жиров в вашем рационе. Ненасыщенные жиры полезны для вашего здоровья и могут даже помочь снизить риск развития сердечных заболеваний. Продукты, которые являются хорошими источниками ненасыщенных жиров, включают тунец, лосось, авокадо, семена и орехи.
Уделяйте внимание размеру своих порций. Рекомендуется, чтобы половина вашей тарелки была заполнена фруктами и овощами, четверть - белком, и оставшаяся четверть - углеводами. Также, включение полезных жиров в ваш рацион будет способствовать его сбалансированности.
Обращайте внимание на время и причины, по которым вы едите. Многие люди едят, основываясь на эмоциональных потребностях, а не на сигналах голода, поэтому важно быть осознанным в этом отношении.
Не забывайте поддерживать адекватный уровень гидратации в организме. Попробуйте выпивать 600 мл воды в промежутке между вашим пробуждением и завершением завтрака, еще столько же перед обедом, потом перед полдником, и далее на протяжении всего дня. Постарайтесь потреблять не меньше 2400 мл жидкости в день, из которых, по крайней мере, половина должна быть представлена водой.
Сфокусируйтесь на увеличении потребления клетчатки. Ее наибольшее количество содержится во фруктах, овощах, цельном зерне, бобовых, орехах и семенах. Большинству взрослых рекомендуется получать минимум 25 граммов клетчатки в день.