Россельхознадзор ввёл усиленный лабораторный контроль за продукцией бразильской компании União Casings. Проведенные испытания показали, что в колбасных оболочках наблюдается переизбыток опасного препарата.
Анна Краско
Специалисты ведомства выявили повышенное содержание метронидазола в колбасной оболочке продукции компании União Casings.
Это противомикробный препарат. При потреблении продуктов, содержащих метронидазол, человек может быть подвержен токсическому воздействию.
Как пишет телеграм-канал Mash, União Casings, поставляющая полуфабрикат, — один из экспортёров натуральной говяжьей кишечной оболочки. У компании через посредников закупаются свыше 80 мясокомбинатов по всей России.
Бразильский товар используют в своей продукции «Агромир», «Азимут вкуса», «Альянс», «Вега», МПЗ «Мясницкий ряд», ОАО «Царицыно», МПЗ «Рублёвский» и другие.
Первые признаки отравления метронидазолом могут включать в себя симптомы:
- Желудочно-кишечные расстройства: возможны тошнота, рвота, диарея, боли в животе, неудержимое желание насильно избавиться от содержимого желудка.
- Нарушения вкусовых ощущений: пациент может испытывать металлический привкус во рту или изменение восприятия вкуса пищи.
- Головная боль и головокружение: эти симптомы могут быть одними из первых проявлений отравления метронидазолом. В отдельных случаях отравившийся может потерять сознание.
- Слабость и усталость: человек может почувствовать общую слабость, сонливость и утомляемость.
- Аллергические реакции: в некоторых случаях могут возникнуть аллергические проявления, такие как кожная сыпь, зуд, отек или затрудненное дыхание.
Минус шесть брендов: в Россию запретят ввозить тайские корма для кошек и собак
Ссылка на статью: https://newizv.ru/news/2024-03-19/rossiyskim-proizvoditelyam-kolbas-zavezli-iz-brazilii-yadovityy-polufabrikat-428264