Ингредиенты:
- творог обезжиренный - 200 г
- мука- 2 ст.л.
- грудка индейки/куриный рулет - 70-100 г
- куриное яйцо - 1 шт
- помидор - 1 шт
- шампиньоны - 2 шт
- сыр 30-50 г
- зелень (микс/шпинат/китайская капуста)
- белковый йогурт, горчица, кепчук - для соуса🤌🏼
В глубокую тарелку поместить творог, разбить яйцо и добавить две ложки муки, смешать до однородного шарика.
Для соуса смешаем две столовые ложки белкового йогурта с чайной ложкой горчицы и двумя столовыми ложками кепчука.
Нарежем дольками начинку: индейку/куриный рулет, помидоры, сыр натрем на мелкой терке. С шампиньонами немножко повозимся - нарежем их дольками и закинем в сковородку на средний огонь и добавим пару столовых ложек соевого соуса, 3-4 минуты и шампики готовы!
Итак, последний шаг! На сковороду выкладываем наш творожный шарик и раскатываем его в блин (для удобства намочите ладони), мажем получившийся блин соусом, выкладываем начинку и добавляем зеленую шапку, сверху посыпаем натертым сыром.
10 минут на среднем огне и пицца ждёт Вас! ГОТОВО!
На протяжении долгого времени я использовал такой вариант ужина. После употребления данной пиццы долго не чувствуется голод и нет тяжести в желудке, обязательное попробуйте!