Ингредиенты:
- 3 яйца
- 500 грамм овсяных хлопьев
- 3 чайные ложки какао-порошка
- 1 яблоко
- 1 банан
Приготовление:
1. Овсянку тщательно промываем, как будто готовим кашу, и оставляем ее набухать.
2. Яблоко и банан натираем в миску средней теркой, чтобы получилась не слишком погружающаяся консистенция.
3. Влага еще не прошла - добавляем яйца в миску и аккуратно перемешиваем все ингредиенты.
4. В миску совместно с остальными компонентами добавляем порошок какао, осуществляя вновь перемешивание.
5. Постепенно всыпаем в миску уже достаточно набухшую овсянку, и снова проводим весьма тщательное перемешивание, добиваясь создания максимально однородной смеси.
6. Полученную массу аккуратно выкладываем в форму для выпечки и помещаем в заранее нагретую до 180 градусов духовку.
7. Пирог стоит выпекать целых 40 минут при температуре 180 градусов.
8. Даем пирогу хорошо остыть в форме, только после этого можно его аккуратно вынимать, иначе есть вероятность его разрушения. После этого ставим получившуюся выпечку в холодильник.