Исключение этих продуктов продуктов — одно из лучших решений избавится от этой проблемы.
Запор - распространенная проблема, которая доставляет массу неудобств. Как бы долго вы ни сидели в туалете и сколько бы воды ни выпили, проблема не решится, если вы продолжите употреблять запорообразующие продукты. Ключ к улучшению работы кишечника - регулярное сбалансированное питание и здоровый образ жизни.
Избегайте злоупотребления слабительными средствами и другими лекарствами, поскольку они лишь временно облегчают симптомы, но не устраняют первопричину.
Симптомы запора:
- Трудности при прохождении стула
- Комковатый или твердый стул
- Напряжение или боль при испражнении
- Менее 3 испражнений в неделю
- Ощущение полноты
- Кровотечение из прямой кишки
- Боль в пояснице
- Необъяснимая потеря веса
- Высокая температура
- Тошнота
- Потеря аппетита
- Боль в животе и вздутие живота
- Внезапное изменение стула
- Ощущение неполного опорожнения
- Кровавый стул
1. Незрелые зеленые бананы
Бананы являются ценным источником питательных веществ и обычно рекомендуются как часть сбалансированного рациона. Однако степень зрелости бананов может влиять на работу пищеварительной системы. Незрелые, зеленые бананы действительно могут способствовать запорам из-за их особого состава.
Секрет кроется в высоком содержании резистентного крахмала - сложного углевода, обладающего свойствами, подобными пищевым волокнам. В незрелых зеленых бананах резистентный крахмал составляет около 70-80% от общего веса плода. В отличие от обычной клетчатки, помогающей облегчить запоры, резистентный крахмал плохо перевариваются организмом. Поэтому зеленые бананы могут оказывать обратный эффект и усугублять симптомы запора.
2. Кофе и чай
Многие из нас обожают ароматы свежесваренного кофе или душистого чая. Этот восхитительный запах действительно завораживает и будоражит чувства. Однако не спешите наслаждаться любимым напитком, если страдаете от запоров. Дело в том, что кофеин, содержащийся в таких напитках, может оказывать обезвоживающее действие на организм и усугублять проблемы с пищеварением.
Напиткам с высоким содержанием кофеина, таким как энергетические напитки, черный кофе, кофе со сливками или без, чай, чай со сливками, горячий шоколад, газированные напитки и т.д. следует сказать решительное "нет" при борьбе с запорами. Кофеин имеет склонность вытягивать влагу из толстого кишечника, что может привести к обезвоживанию и еще более затруднить прохождение стула.
3. Глютен
Глютен - это клейковинный белок, присутствующий в таких злаках, как пшеница, ячмень, овес и рожь. Он отвечает за связывание ингредиентов и придание изделиям из муки пышной и эластичной структуры. Однако для многих людей глютен может стать причиной пищеварительных расстройств, в том числе запоров.
Не все, кто испытывает непереносимость глютена, обязательно страдают от хронических запоров. Но люди с целиакией, аутоиммунным заболеванием, связанным с непереносимостью глютена, должны строго исключить глютенсодержащие продукты из своего рациона. Потребление даже незначительных количеств глютена может вызвать серьезные симптомы и осложнения.
4. Хурма
Хурма – яркий оранжево-красный южный фрукт, обладающий неповторимым вкусом и богатый питательными веществами. Однако следует помнить, что существуют две основные разновидности хурмы – сладкая и терпкая (вяжущая). И если сладкий сорт прекрасно подходит для ежедневного употребления, то вяжущий может вызвать запоры.
Причина кроется в высоком содержании дубильных веществ (танинов) в терпких хурмах. Эти соединения оказывают вяжущее действие и замедляют движение пищевой кашицы по кишечнику, затрудняя процесс опорожнения. Кроме того, танины снижают выработку кишечных соков, необходимых для смягчения каловых масс.
5. Чрезмерное употребление молочных продуктов
Молочные продукты, такие как молоко, йогурт, сыр и мороженое, являются ценным источником белка, кальция и других питательных веществ. Однако при избыточном потреблении они могут стать причиной запоров и других расстройств пищеварения.
Основной "виновник" – лактоза, молочный сахар. Многие взрослые с возрастом частично или полностью теряют способность расщеплять этот дисахарид из-за недостатка фермента лактазы. Нерасщепленная лактоза задерживается в кишечнике, вызывая вздутие, газообразование и замедление опорожнения.
Особенно проблематичными в этом плане считаются твердые сыры и цельное молоко с высоким содержанием лактозы и жира. Исследования показывают, что около 80% детей, исключивших коровье молоко из рациона, отметили улучшение стула.
Соблюдая эти несложные правила, вы сможете предотвратить запоры и другие проблемы с пищеварением. Прислушивайтесь к сигналам своего организма и не игнорируйте симптомы. Здоровое сбалансированное питание - залог хорошего самочувствия и нормальной работы всех систем организма.