По ходу жизни и готовки я часто обращаюсь к интернету как варить ту или иную крупу. Мне надоело каждый раз искть поэтому я собрала их в одном месте здесь и сделал краткую памятку.
Надеюсь вам будет полезно)
Вот список из некоторых из самых популярных у меня каш, а также инструкции по их приготовлению:
Овсянка:
Ингредиенты: овсянка (геркулес) и вода или молоко.
Способ приготовления: Смешайте 1 часть овсянки с 2-3 частями воды или молока в кастрюле. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне, помешивая, пока каша не загустеет.
Гречневая каша:
Ингредиенты: гречка и вода или бульон.
Способ приготовления: Промойте гречку, затем обжарьте ее на сухой сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте воду или бульон в соотношении 1:2 или 1:3 (зависит от предпочтений) к гречке, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности.
Рисовая каша:
Ингредиенты: рис и вода или молоко.
Способ приготовления: Промойте рис, затем добавьте его в кастрюлю с водой или молоком в соотношении 1:2. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до тех пор, пока вся жидкость не впитается и рис станет мягким.
Перловая каша:
Ингредиенты: перловая крупа и вода или бульон.
Способ приготовления: Добавьте перловую крупу в кастрюлю с водой или бульоном в соотношении 1:2 или 1:3. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока каша не станет мягкой и готовой к употреблению.
Пшеничная каша:
Ингредиенты: пшеничные хлопья и вода или молоко.
Способ приготовления: Смешайте пшеничные хлопья с водой или молоком в кастрюле в соотношении 1:2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, помешивая, до желаемой консистенции.
Кукурузная каша (полента):
Ингредиенты: кукурузная мука (полента) и вода или молоко.
Способ приготовления: Добавьте кукурузную муку в кастрюлю с водой или молоком в соотношении 1:4. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, постоянно помешивая, пока каша не загустеет и не будет готова к употреблению.
Так же я сделал небольшую памятку по большему количеству каш
