На календаре март, 19. Сегодня: Первый день без шапки, Международный день клиента, Константиновы круги, Всемирный день социальной работы, Профессиональный праздник самогонщиков, День шоколадной карамели, День птицеводства, День «Давайте смеяться».
Добрый день, дорогие читатели!
Праздную День птицеводства, ведь сейчас курочки стали нести золотые яйца, птицеводство шагнуло вперед!) Немного об его развитии.
Птицеводство впервые возникло в Индии, где около 3 тыс. лет назад стали одомашнивать кур и откуда они распространились сначала в Персию, затем в Египет и др. страны. О разведении домашних гусей и уток в Европе и Азии встречаются упоминания за несколько веков до н. э. Индейки были одомашнены в Америке; в Европу вывезены впервые в XVI в.
Целых четыреста лет — с XV по XIX век птицеводство считалось самой отсталой отраслью в сельском хозяйстве. Однако в XIX веке в Россию стали завозить ранее неизвестные породы, что стало началом нового вида промышленности, которая стала быстро набирать обороты.
В России разведением домашней птицы занимались в основном в крестьянских хозяйствах. Только в некоторых губерниях существовали откормочные хозяйства. Развитие птицеводство как отрасли сельского хозяйства началось в 20-х гг. с организацией колхозных птицеферм, племрассадников, инкубаторно-птицеводческих станций и инкубаториев. В 1925 созданы первые птицесовхозы, в 1930 -- пункты по выращиванию цыплят в клеточных батареях, в 1930--1932 -- птицефабрики, положившие начало интенсивному птицеводство. В 1963 Советское правительство приняло решение об организации производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. Организованы тресты государственных специализированных птицеводческих хозяйств, при министерстве сельского хозяйства СССР.
Так, к 50-м годам XX века учёные уже вели активную селекционную работу, что привело к мощному экономическому результату. А к 90-му году производственный оборот достиг таких темпов, что отрасль стала одной из лидирующих в сельском хозяйстве.
Очень сильно продвинулись наши курочки, стоимость птицы сейчас на уровне говядины и свинины, хотя бройлер растет 3 месяца, а свинью и корову ох как долго растить нужно!
Желаю отличного дня и настроения!
Благодарю за внимание!