Первая часть моих личных воспоминаний о жизни в СССР вышла в видеоформате, и посмотреть ролик можно здесь. Сегодня я продолжу ностальгировать, как бы кому ни было противно от этого, и сделаю это в формате статьи. Сегодня речь пойдет о еде и одежде.
Про еду
Если кто-то считает, что в СССР нечего было есть, – это брехня. Я не говорю сейчас про послевоенные годы, когда страна только приходила в себя после ВОВ. А чтобы вы не шибко завидовали, - в побежденной Германии тоже жрать было нечего, и качество жизни мало чем отличалось от советского. А мое детство и отрочество пришлись на вполне благополучный период, ибо я не помню, чтобы мы сидели без хлеба, масла, мяса, молока, яиц… А если и сидели, то это были уже 90-е, а это совсем другая история.
Недалеко от нашего дома был большой гастроном, где можно было купить продуктов. Да, выбор, по сравнению с современными супермаркетами был невелик. Знаете, почему? Потому что тогда не было всяких «брендов», выпускающих ту или иную продукцию. Если сейчас в любом супермаркете оставить на полках продукцию только одного условного бренда, а десятки остальных убрать, то получится тот самый советский гастроном.
Ярких, завлекающих упаковок тогда не было, зато продукты были натуральные. Например, «молочка» дольше трех дней не хранилась, да и колбасу старались помногу не брать, потому что если ее не съесть за пару дней, то она «сдохнет». Сортов колбасы было мало, в основном это были вареные «Докторская» и «Любительская». Но копченую тоже можно было достать. И, кстати, ливерная колбаса была капец какая вкусная! А то, что продают под видом ливерки сейчас, даже уличные собаки не жрут. И если кто-то сейчас заведет шарманку про колбасу из туалетной бумаги, – даже если это так, она все равно была в разы натуральнее и безопаснее, чем то, что лежит в вашем холодильнике сейчас.
И помню, что колбасу, масло, рыбу и все остальное, что продавалось на развес, продавцы заворачивали в бумагу. Целлофановые пакеты в природе уже существовали, но не в таком количестве, как сегодня, и были дефицитом. К тому же, они были очень плотные и прочные, поэтому их использовали много раз: стирали, сушили и использовали снова и снова. Думаю, это отчасти и стало причиной появления такого явления, как пакет с пакетами: в то время целлофановые пакеты аккуратно складывались и хранились в кухонных ящичках (по крайней мере, мои мама и бабушка хранили так). В магазин ходили либо с авоськами, либо с сетками, либо с хозяйственными сумками, нередко сшитыми собственноручно.
Сыр тоже продавался. Были и плавленые сырки – копеечные «Дружба» и «Янтарь». Майонез, сметана, кефир, ряженка – всё это было. А еще было молоко в треугольных пакетах, оно было вкуснее бутылочного. И хлеб был разных сортов: «Паляница» (с «козырьком»), «Ромашка» (с волнистыми, как у кекса, боками), «Кирпичик», «Бородинский»... Были городские булки, бублики, обсыпанные кунжутом, сдобные булочки... Хлеб был настолько вкусный, что я успевала полбуханки сожрать, пока несла его из магазина домой 😊Черный (он же «Бородинский», он же ржаной) хлеб был реально черный, а не серо-буро-пошкарябанный, как сейчас. И вкусный до умопомрачения.
«Молочка» продавалась в стеклянной таре, которую потом можно было сдать за денежки. И ничего постыдного в этом не было, потому что бутылки и банки сдавали все. А что их, солить, что ли? Или выбрасывать? А так – ты получил денежку, а молокозавод – тару, которую можно использовать сколько влезет. Круговорот стекла в природе! Экологичненько! Рядом с нами было аж два пункта приема стеклотары, и там всегда стояли очереди. Зато, как говорится, сдал бутылки – купил мороженку или билет в кино. Да-да, кинотеатры в СССР были.
Про одежду
Что касается одежды, то какого-то бешеного разнообразия, может, и не было, но и голых людей на улицах я не припомню. Очень многие женщины умели шить и активно пользовались выкройками из модных журналов (да, такие были!) или той же «Работницы». Моя мама великолепно вязала, а бабушка, в свое время работавшая в ателье, прекрасно шила, поэтому мы вообще модные все ходили. К тому же, недостатка в тканях в магазинах как раз не было.
В одном из самых больших универмагов города был даже подиум, где демонстрировались модные новинки. По этому подиуму ходили женщины в нарядах, которые можно было тут же купить. И это было не какое-то шоу в отдельном помещении для «особ, приближенных к императору», – это был показ прямо в отделе одежды. И одежда, и обувь были настолько отличного качества, что практически не снашивались. И это всё было полностью отечественного производства. Никаких Китаев с Турциями.
Конечно, одежда и обувь в магазинах были достаточно однообразны в плане фасонов, расцветок и материалов. Но кто хотел, тот находил возможность достать что-то этакое, нарядное. При этом, я не могу сказать, что люди были как-то помешаны на шмотках. Возможно, просто потому, что не знали, что вещи могут быть красивее. А те, кто знал, активно пользовались журналами мод, где к каждой модели прилагался рисунок выкройки. И модели были достаточно скромные, потому что советская женщина должна выглядеть именно так. Хотя, глядя на фотки моей мамы в юности (60-е годы), не могу сказать, что она выглядела серо и уныло. И короткие платьица всякие-разные, и туфельки на модном тогда квадратном каблуке… Батя в «клешах» ходил… Значит, не всё так плохо было с модой, несмотря на цензуру?
А уж когда под самый занавес Союза, в 1987 году появилась Burda Moden, тут, конечно, женщины «пошли вразнос», потому что впервые смогли состряпать себе «заграничные» наряды. К тому же, выкройки там были в полный рост, то есть не было необходимости вручную чертить их на бумаге, опираясь на крохотные рисунки из обычных журналов. Что ж, первый шажок в сторону снятия «железного занавеса» с Советского Союза был сделан. Но, как говорит Леонид Каневский, это уже совсем другая история.
Спасибо, что дочитали, а также за лайк и подписку :)