Поделюсь с вами своим опытом и планами.
Я живу в городе, но при этом у нашей семьи есть участок в 30 км от города, на котором мы выращиваем овощи, ягоды, фрукты, а такжем завели сначала кур, потом добавили уток, а сейчас уже и индюшек. Всё держим и разводим для себя.
За последние 4 года мы увеличили число птиц с 5 голов до 30.
Ежедневно каждая курочка сносит 1 яйцо, может делать перерыв, например 3 дня по 1 яйцу, потом день перерыв, потом снова. Всё зависит от здоровья, погоды и окружающей обстановки. Когда холодно или сильно жарко приносят меньше яиц.
И вот наступила долгожданная весна. Курочкам сейчас очень комфортно, они подросли и приносят нам примерно по 20 яиц в день!
Для нашей семьи нужно около 30 яиц в неделю на еду.
Ниже расскажу что же я делаю с излишками яиц.
Содержание птицы
Чтобы содержать птицу нужно достаточно много вложений времени и денег.
Деньги нужны для покупки корма, витаминов, различных добавок для птицы, зимой нужен обогрев курятника, а значит затраты на электроэнергию, также на дорогу - на одну поездку мне нужно примерно 300р на ГСМ, а ездить приходится через день, а летом каждый день.
Работы очень много, кажется, что никогда не переделать. Постоянно изучаем что-то новое и стараемся улучшить работу с курами.
При увеличении количества птицы мы с мужем приняли решение, что излишки яиц будем продавать.
Два года назад домашние яйца стоили 100р за десяток, сейчас, в 2024 году - 150р. И как раз два года назад я попробовала продавать яйца.
Продавать яйца не выгодно
Продавала яйца сначала родственникам, а потом коллегам, друзьям, а также на Авито. Появились постоянные покупатели. Но посчитав доходы и расходы, я сделала вывод, что много работы, а дохода очень мало, хватало только на оплату проезда, не больше.
Я промониторила рынок и мы решили попробовать продавать птенцов.
Выведение птенцов
Один суточный птенец стоит около 100 рублей, а это в 10 раз дороже, чем яйцо.
Конечно, чтобы вывести птенца нужно тоже приложить усилия.
1. Курицы и без петуха могут нести яйца и для еды они подходят, но птенцов не будет. Поэтому для разведения нужен обязательно петух.
2. Нужен инкубатор. Конечно, куры сами могут вывести птенцов, но это большая редкость, не каждая курица готова высиживать яйца и большой риск, что птенцы не выживут. В наш инкубатор помещается 70 яиц. Но это не значит, что будет 70 птенцов, такого не бывает. Около 15% будет не оплод - это пустые яйца и птенца в нем нет. Также даже если птенец развивается хорошо, есть вероятность, что он будет слабенький и не вылупится, да бывает такое, что умирают не родившись или умирают в первые несколько суток после рождения. И в итоге из 70 яиц может получится около 50 цыплят.
3.Птенцы вылупляются через 21 день после закладки в инкубатор. Поэтому придётся подождать.
Выгоднее продавать цыплят
На покупку корма для всех кур мне нужно примерно 20 тр в год, плюс остальные расходы. Нужны деньги и на незапланированные расходы, например, на ремонт инкубатора, лечение заболевшей птицы, ремонт курятника, кормушки, поилки, которые изнашиваются и прочее. В итоге, мне бы хотелось выйти на доход с птицы 50тр в год, чтобы окупалось содержание птицы для семьи. Именно с продажи цыплят можно выйти на такой доход, конечно, это пока в планах, но к концу этого года можно будет увидеть полную картину и сделать выводы.
Вот в этом году я постараюсь активно заниматься выведением и продажами
Кур покупают круглогодично
Помимо цыплят хорошо продаются молодые куры. Ведь курочки начинают нести яйца уже в 6 месяцев от рождения. Поэтому многие хотят купить кур и чтобы они уже несли яйца. Дачники часто покупают несушек на лето, всё лето едят свои домашние яйца, а осенью кур продают или разделывают на мясо и зимой варят бульон из домашней птицы. Моих петушков покупали и в октябре и в январе, кто-то по 1 шт покупал, а потом купили сразу всех 10 молодых петухов, которые были лишними для нас.
Инкубационное яйцо
Помимо продажи яиц на еду, а также продажи птенцов и кур, можно продавать яйца на выведение.
Мы вывели для себя породистых кур, которые несут голубое яйцо - такие яйца очень ценятся на рынке. Порода является мясо-яичной, это значит, что несётся как яичная порода, но мяса в такой курице больше.
Одно инкубационное яйцо стоит около 30-80р., что тоже выгодно. Но такие яйца покупают реже и меньше по количеству, чем птенцов. Поэтому хорошо, если и это направление получится развивать.
Я зарегистрирована как самозанятая и могу официально выдавать покупателям чеки и платить налоги с продаж.
Надеюсь моя информация будет интересна и полезна!
