Диетолог Соломатина рассказала, как часто можно есть красное мясо Врач-диетолог Елена Соломатина призвала есть красное мясо не чаще раза в неделю. По её словам, эта тяжёлая пища может привести к серьёзным заболеваниям кишечника.
«Если мы будем потреблять белок говяжий, можно переесть. Даже не сколько переесть, сколько мы получим добавок», – сказала эксперт.
Она пояснила, что вместе с белком в организм поступает много соединительной ткани, которая будет очень долго перевариваться в кишечнике и стать пищей для «недружественной» фауны.
Это может приводить к интоксикации и воспалениям, а это уже может приводить к онкологии.