Вот классический рецепт греческого салата: Ингредиенты: Инструкции: Готовый греческий салат предлагает сочное сочетание овощей, сыра и заправки, что делает его прекрасным выбором для летнего ужина или пикника. Наслаждайтесь этим традиционным блюдом средиземноморской кухни!
Вот классический рецепт греческого салата:
Ингредиенты:
- 3-4 помидора
- 1 огурец
- 1 красный лук
- 1 зеленый перец (по желанию)
- 200 г оливок (черных или зеленых)
- 200 г фета сыра
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- 1-2 столовые ложки красного винного уксуса
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик) для украшения
Инструкции:
- Приготовление овощей: Нарежьте помидоры на дольки или кубики. Очистите огурец и нарежьте его кружочками или полукружками. Мелко нарежьте красный лук и зеленый перец (если используете). Обычно овощи нарезаются крупно, но это зависит от ваших предпочтений.
- Смешивание овощей: Переложите помидоры, огурцы, красный лук, зеленый перец и оливки в большую миску.
- Приготовление заправки: В отдельной миске смешайте оливковое масло с красным винным уксусом. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Добавление сыра: Нарежьте фета сыр на кубики или ломтики и добавьте к овощам в миску.
- Приправление: Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты.
- Украшение: Посыпьте свежей зеленью (укропом, петрушкой, базиликом) сверху для украшения.
- Подача: Греческий салат подается немедленно после приготовления, чтобы сохранить свежесть овощей и аромат.
Готовый греческий салат предлагает сочное сочетание овощей, сыра и заправки, что делает его прекрасным выбором для летнего ужина или пикника. Наслаждайтесь этим традиционным блюдом средиземноморской кухни!
