Классический рецепт салата "Мимоза" включает в себя следующие ингредиенты: Ингредиенты: Инструкции: Салат "Мимоза" готов к подаче. Наслаждайтесь этим классическим блюдом на праздничном столе или в повседневной кулинарии!
Классический рецепт салата "Мимоза" включает в себя следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 200 г вареной курицы или индейки
- 4 средних картофелины
- 4 яйца
- 1 луковица
- 100 г твердого сыра
- Майонез (для соуса)
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Приготовление картофеля: Очистите картофель и сварите его в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте картофель кубиками или кольцами.
- Приготовление яиц: Сварите яйца в течение 10-12 минут. Остудите, очистите и разотрите белки и желтки отдельно.
- Приготовление курицы: Отварите курицу в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте кубиками или мелкими ломтиками.
- Приготовление лука: Мелко нарежьте луковицу.
- Сбор салата: В глубокой форме для салата распределите слои: первый слой - картофель, второй слой - курица, третий слой - яйца (белки), четвертый слой - лук. Посолите и поперчите каждый слой по вкусу.
- Приготовление соуса: Тертый на терке сыр смешайте с майонезом до образования однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу.
- Завершение: Нанесите приготовленный соус на верхний слой салата (яйца), равномерно распределите его по поверхности.
- Украшение: Украсьте салат "Мимоза" кружками желтков и мелко натертым сыром.
- Подача: Перед подачей охладите салат в холодильнике в течение нескольких часов.
Салат "Мимоза" готов к подаче. Наслаждайтесь этим классическим блюдом на праздничном столе или в повседневной кулинарии!
