Кто сказал, что на диете нельзя баловать себя вкусняшками? ПП-штрудель из лаваша с яблоками – это вам не унылый салат, а настоящий десертный праздник! Яблочная начинка, румяная корочка – пальчики оближешь😋 Готовится элементарно - справится даже начинающая кудесница кухни😉 Попробуйте, не пожалеете!
ПП штрудель из лаваша с яблоками
Секрет успеха: яблочки выбираем сладкие, не кислые, чтобы не омрачать вкус.
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Чистим, режем, тушим с изюмчиком и эритритом (или другим сахарозаменителем) – 5-8 минут, не больше, чтобы яблочки не превратились в пюре.
2. На два листа (для надежности) выкладываем начинку. Сворачиваем рулетом, края заворачиваем, чтобы начинка не сбежала.
3. Духовка: 180 градусов, 10-15 минут – и румяный красавчик готов!
Финальные штрихи: смешиваем оставшийся эритритол с кукурузным крахмалом и посыпаем штрудель.
Завариваем ароматный напиток и наслаждаемся!
Больше фото и пояснений можете посмотреть тут:
🧾ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лаваш овальный - 2 шт.
Яблоки (средние) - 4-5 шт.
Изюм - 80 г
Эритрит - 40 г
Крахмал кукурузный - 10 г
P.S. По желанию можно добавить орешки или другие сухофрукты. А для румяности – смазать лаваш яйцом или маслом.