Православные христиане с 18 марта по 4 мая соблюдают Великий пост. В течение этого времени православным рекомендуют воздерживаться от употребления мяса, молока, яиц и рыбы. Поэтому врачи советуют, что для сохранения баланса в питании важно составить меню, которое не навредит организму.
Нужно оценить свои силы
— Людям, которые постятся впервые, не рекомендуется соблюдать все ограничения по питанию. От мирских людей церковь не требует такого жесткого воздержания. Самое главное в посту — это помыслы, а не еда. Воздержание от пищи носит вторичный характер, — отмечают в Роспотребнадзоре Оренбуржья.
Белок не менять на углеводы
Также следует помнить, что ограничение потребления животной пищи уменьшит количество аминокислот в организме.
И менять белки на углеводы – это самая распространенная ошибка постящихся. При потере белка, человек начинает терять мышечную массу.
Что должно быть в рационе
Обязательно должны быть источники растительного белка: бобовые, крупы, орехи.
— Питание должно быть разнообразным. Каждая крупа имеет различный аминокислотный состав. Поэтому чем больше будем чередовать, тем больше возможность получить достаточное количество аминокислот, — рассказали в региональном Роспотребнадзоре.
И очень важен режим питания
Это — частые приемы пищи, но маленькими порциями.
— Многие люди, которые постятся, заедают чувство голода сладким, из-за этого к концу поста набирают жировую массу, — напоминают в надзорном ведомстве.
Фото: Роспотребнадзор Оренбуржья
16+