В 2022 году в России в Ялуторовске испекли самый большой блин – диаметром 295 см! этот рекорд официально зарегистрирован в Книге рекордов России.
Этот рекорд установлен не с первого раза, а с пятой попытки. Первый раз в этом городе попытались испечь гигантский блин в 2007 году на Масленицу, но перевернуть блин не удалось.
Традиция печь блины в Ялуторовске зародилась давно. Этот город даже называют блинной столицей.
Попытки установить рекорд продолжались 16 лет подряд. В 2016 году была изготовлена специальная сковорода с низкими бортами диаметром 270 см. но, прослужив порядка трех лет, сковорода лопнула. В 2019 году горожане сделали новую сковороду диаметром 302 см, тем самым побив рекорд жителей Тамбова на 32 см.
Рецепт рекордного блина не содержит тайных ингредиентов: только молоко, мука и яйца. Всего за 16 лет попыток на приготовление блина-рекордсмена ушло:
- 10 тысяч яиц
- две тонны молока
- три тонны муки.
Интересно, как делили этот блин среди горожан?
