Несколько лет назад пошли с мамой в крупный супермаркет. "Смотри, какая прелесть, такая веселенькая и легкая чашечка!", восхитилась мама, взяв в руки заполонившие тогда полки меламиновые тарелки и кружки. Потом я услышала почти такую же реакцию на тонкие сковородки с тефлоновым покрытием. Уже тогда, несколько лет назад, рассказала маме чем опасны такие "новинки". С тех пор она внимательно смотрит на составы, и да и своих знакомым подсказывает, ведь в любом возрасте важно думать о здоровье.
В эпоху изобилия глаза разбегаются в магазинах, хочется купить себе на кухню и в дом все самое красивое и "новенькое", но стоит быть внимательнее и не вестись на эйфорию от новых приобретений.
Стандартная кухонная утварь, такая как алюминиевые сковородки, посуда с покрытием из тефлона, а также еще несколько позиций могут стать источником токсинов и угрозой для вашего здоровья. Давайте рассмотрим, почему такие материалы могут быть опасны.
Китайские дешевые антипригарные сковороды
Посуда с покрытием из тефлона, хотя и удобна в использовании, может быть источником опасных химических испарений. В процессе нагревания посуды с тефлоновым покрытием могут высвобождаться токсичные вещества, которые могут нанести вред вашему здоровью. Узнать их можно по легкому весу, тонкому дну, и химическому запаху при нагревании. А самые дешевые сковороды покрыты не тефлоном, а полимерной краской, которая попадает прямо в еду при нагревании!
Наборы пластиковой посуды с "мультяшками" или "милыми цветами"
Пластик и меламин не совместимы с высокой температурой, уже от 50 градусов. Чем выше температура, тем больше выделяется в еду полимеров из разнообразных видов пластика. Помните, безвредного пластика не бывает! Ни детям, ни взрослым.
Доски, миски, лопатки и другие кухонные предметы из бамбука
Как это производится? Стружку бамбука перемешивают с клеем, и уже из этой массы делается доска или миска. Состав клея на упаковке не пишут. Никак не проверишь сколько формальдегида в том, что соприкасается с вашей едой на ежедневной основе.
Алюминиевые кастрюли, сковородки и прочие столовые приборы
При длительном контакте с кислотами или солью, алюминиевая посуда может высвобождать алюминий в вашу еду. Повышенное потребление алюминия может быть опасным для вашего здоровья, так как это может негативно повлиять на ваш мозг и нервную систему. Особо стоит выделить детей, у которых иммунитет только формируется и пожилых людей с проблемами с памятью.
Керамическая посуда с некачественной краской
Керамическая посуда, как и посуда с тефлоновым покрытием, может быть источником токсинов, особенно если краски, использованные для ее украшения, содержат в себе вредные вещества, опять же составы неизвестны При нагревании такой керамической посуды могут высвобождаться токсичные испарения, которые попадают в пищу.
Контейнеры и бутылки для воды из полистирола
Вы вообще видели, какие объемы в магазинах на полках занимают "нарядные и удобные" пластиковые многоразовые контейнеры и бутылки для воды? Многие из них сделаны из пластика одноразового использования! А если накладывать горячие блюда или наливать горячие напитки? При температуре выше 60 градусов стирол мигрирует еду и воду! Мало кто об этом задумывается, но микропластик уже повсюду, в том числе, в наших организмах. Как сейчас или в долгосрочной перспективе это будет влиять на организм, узнаем мы только из будущих исследований.
Так, важно осознать, что малыми шагами можно обеспечивать себе и близким профилактику здоровья, заменив высокотоксичную утварь, с которой наша пища взаимодействует каждый день, на другие современные предметы посуды, об этом на моем канале есть подробная и интересная статья. Избегайте токсичных материалов, следите за качеством приобретаемой посуды, отдавая предпочтение натуральным и безопасным альтернативам.
Расскажите в комментариях обращаете ли внимание в магазинах на новинки для кухни и дома, изучаете ли составы предметов.
Ваши лайки помогают каналу развиваться! Благодарю за внимание и до новых встреч!