Со времен Древнего Рима коровы прекрасно жили, размножались и приносили людям пользу, не имея при этом никаких дырок в боку. Зачем же сегодня многие фермерские хозяйства вмешиваются в работу организма животного, претерпевшего многовековое эволюционное развитие?
Огромные фермерские хозяйства и агрохолдинги — это прежде всего бизнес, направленный на заработок. Поэтому о моральной составляющей тут беспокоятся в последнюю очередь. Главное - прибыль и объемы производства. А эти два фактора тесно связаны со здоровьем животных. У здоровой коровы хорошее мясо и большие удои. Именно для поддержания здоровья и бесперебойного функционирования организма коровы человек вмешивается в анатомию животного. Так сказать, устраняет природные недостатки.
Какая природная особенность может вынудить человека делать огромную дырку в боку у коровы?
Это проблема избыточного газообразования, которая преследует парнокопытных всю их жизни. Желудок коровы — состоит из 4 камер: рубца, сетки, книжки и сычуга. Из-за процессов жизнедеятельности организмов, живущих в пищеварительной системе в рубце образуются газы. Причем в значительных количествах, до 100 литров в сутки.
Тимпания - вздутие рубца - возникает при поедании большого количества кормов, способных к сильному брожению. Чаще всего возникает при выпасе животных на посевах бобовых трав после дождя или росы.
Избыток газов в основном удаляется при отрыжке. Но иногда газы скапливаются и не могут выйти наружу.
Существует множество способов стимулировать выход газов. Например, напоить животное скипидаром (народный способ). Только вот стимуляция не всегда эффективна. Поэтому в критических случаях коров протыкают специальным инструментом - троакаром. А в бытовых условиях могут применять даже обыкновенные ножи. Согласен, звучит негуманно, но переизбыток газов может привести к гибели животного. Поэтому лучше уж вонзить инородное тело и дать газам выйти.
Такой подход несет в себе определенные риски. Прежде всего риски занесения инфекции в рану. Да и дальнейший уход за раной довольно хлопотный. Для того чтоб уйти от рискованного способа сброса газов, придумали специальную фистулу (отверстие с клапаном). Она устанавливается хирургами в стерильных условиях единожды и потом используется на протяжении всей жизни коровы. Клапан стравливает лишний газ, а в случае необходимости можно снять крышку и в ручную удалить не переварившийся корм, являющийся причиной чрезмерного газообразования.
Да-да, выглядит ужасно, но по сути вещь полезная. Корова не испытывает дискомфорта от давления газов, а фермер навсегда исключает для себя риски получить обратно с пастбища шарообразную корову.