Хозяйкам рассказали о рецепте салата, который часто присутствовал на столах в 90-е годы и в начале 2000-х. Он был одновременно очень экономным, вкусным и сытным. Сейчас о таком салате многие уже забыли, а зря. Предлагаем вспомнить о простом рецепте вкусного блюда.
Для приготовления салата из 90-х потребуются:
Огурцы солёные — 4 шт.;фасоль консервированная (или варёная) — 1 банка (или 220 граммов);лук репчатый — 200 граммов;морковь — 200 граммов;подсолнечное масло — 4 столовые ложки;укроп, петрушка — по вкусу.
Прежде всего, следует нарезать огурцы в глубокую миску, добавить консервированную или отварную фасоль. Из банки с консервированной фасолью потребуется предварительно слить воду.
Затем необходимо мелко нарезать лук, натереть на мелкой терке морковь и обжарить их в растительном масле на сковороде. Добавить поджарку в салатницу с фасолью и огурцами. Посыпать все мелко нарезанными петрушкой и укропом. Салат из 90-х готов.
Ранее издание «Хибины» сообщало, как приготовить сочный и вкусный хек.
