Хумус - это блюдо из нута, которое можно подавать как гарнир или закуску. Вот простой рецепт хумуса: Ингредиенты: - 1 стакан нута - 2 зубчика чеснока - 0,5 стакана тахини (пасты из кунжута) - 3 столовые ложки лимонного сока - 4 столовые ложки оливкового масла - Соль и перец по вкусу Инструкции: 1. Замочите нут на ночь или на 6-8 часов. Затем промойте его и сварите до готовности. 2. В блендере смешайте нут, чеснок, тахини, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Взбивайте до получения однородной массы. 3. Выложите хумус в миску и подавайте. Приятного аппетита!
Хумус - это блюдо из нута, которое можно подавать как гарнир или закуску.
Вот простой рецепт хумуса:
Ингредиенты:
- 1 стакан нута
- 2 зубчика чеснока
- 0,5 стакана тахини (пасты из кунжута)
- 3 столовые ложки лимонного сока
- 4 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Замочите нут на ночь или на 6-8 часов. Затем промойте его и сварите до готовности.
2. В блендере смешайте нут, чеснок, тахини, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Взбивайте до получения однородной массы.
3. Выложите хумус в миску и подавайте.
Приятного аппетита!