Аппелласьон: Центральная Долина
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2022
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Карменер
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,4
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, насыщенный сортовой, фруктово-пряный; в букете: вишневая смоли и древесина, кизил, жимолость, черная смородина, паслен, черный перец, бадьян, печной дым, ржаной хлеб, пережженный кофе
Консистенция (тело): средняя
Вкус: деликатный, со средней кислотностью, умеренно танинный, объемный, хорошо сбалансированный, неплохо структурированный; во вкусе: обволакивающие бархатистые танины, черная смородина, паслен, ежевика, черника, жимолость, лист малины, молочные сливки, черный перец, бадьян, пережженный кофе
Послевкусие: умеренно длительное — кофе, горький шоколад, черные ягоды
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, запеченная телятина под ягодным соусом, стейк, кебаб, дичь, тушеные овощи с пряностями, выдержанные сыры, копченые сыры, жаркое, жареные баклажаны с базиликом
Общее впечатление: очень добротное, приятное сортовое вино по очень хорошей цене; отлично!
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
