Доброго времени суток дамы и господа!!!
Меня зовут Артём и я люблю готовить. Сегодня Вашему вниманию представляю вкусный и аппетитный суп с фрикадельками из свиного фарша, картофелем и вермишелью. Данный суп имеет приятный и насыщенный вкус и аромат, а самое главное не занимает много времени в приготовлении.
Наши снаряды:
Картошка - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Вода - 2 литра.
Фрикадельки из свинины - 360 гр.
Лавровый лист - 2 листочка.
Вермишель - 50 гр или 3 ст.ложки.
Перец черный - по вкусу.
Соль - по вкусу. Зелень - по вкусу. В рецепте 3 пучка укропа.
Наша тактика:
1. Подготавливаем поджарку. Обжариваем на сковородке лук с морковью на подсолнечном масле минимум 5 минут.
2. Нарезаем кубиком картошку и закидываем её в нашу кастрюлю с двумя литрами воды. Доводим до кипения.
3. Закидываем фрикадельки в кастрюлю. Доводим до кипения и томим 10 минут.
4. Добавляем нашу поджарку в суп. Также добавляем лавровый лист, соль и перец. Накрываем крышку и томим 15 минут.
5. Добавляем вермишель и томим 3 минуты.
6. Украшаем зеленью. В моём случае я использовал укроп и всё готово!
Приятного аппетита и новых кулинарных успехов!
Подписывайтесь на мой канал , дальше будет еще интереснее! ❤❤❤
#суп #шефповар #еда #рецепты #фрикадельки #домашнийсуп #морковка #вкус #супсфрикадельками