Все, наверное, пробовали погружаться в голод и запрещать себе абсолютно всё, как только стукнет шесть вечера. Но обидно, что результат почти нулевой или, что ещё хуже, плюс на весах. Кто ж это придумал?
Здоровый ужин
Большинство не ложится спать к восьми-девяти, а отключается гораздо позже. В таком случае правильный ужин необходим. Во-первых, он поддержит организм, во-вторых, избавит от изнурительного невыносимого голода.
Ужин должен успешно перевариться до сна, не перегружая ЖКТ. 2-3 часа - такой интервал должен быть между ужином и отходом ко сну, если верить диетологам и другим специалистам. Это общепринятое мнение, которое, в принципе не хочется опровергать.
Так, есть на этот счёт наблюдения.
Это я не буду
Никаких штучек из красного мяса
Конечно, оно вкусное, но на ужин просто ужасно. У меня, да и у всех, наверное, оно с трудом переваривается. Говорят, что на этот процесс может уйти минимум четыре, максимум шесть часов. Представьте, этот кусок мяса будет в желудке грузом до утра. Если ем мясо поздно, невозможно отдохнуть. Мне кажется от этого вес набирается лишний. Недосып гарантирован от мясного ужина.
Фрукты - отложим на завтра
Мне часто хочется вместо ужина фруктами перекусить. Но вспоминая о том, что углеводы и сахар наш организм эффективнее всего усваивает именно в первой половине дня, сразу откладываешь фрукты на завтра.
Без фруктов невозможно здоровое питание. Из них я делаю смузи, а также добавляю к завтраку. Например, к кашам и мюсли. По утрам.
Жирная еда, перебор с углеводами
Торты нужно запереть в холодильнике, пирожное отдать врагам, а от булочек безжалостно отвернуться. Такой вердикт у меня не только исходя из рекомендаций специалистов из интернета, но и по своему опыту.
Годами за собой наблюдая, подмечаешь многое. Наш организм - мудрая, продуманная машина. Здоровый сон подразумевает похудение за счёт естественного сжигания лишних жировых запасов. Когда я решаю отпустить запреты и съесть все жирно-углеводные сладости, что есть в холодильнике, мой организм только и делает ночью, что сжигает всё съеденное, жир на месте остаётся. Всё это можно есть, в небольших количествах, чтоб полакомиться, только с утра или днём, но не поздно вечером.
Что ем?
Некоторые овощи
Отлично спится и нет набора веса, если поужинать овощным рагу или сырыми овощами. Да, это скучно, зато сохраняется красота, не страдает здоровье.
Крахмалистые (ну можно припомнить такие: свёкла, самая насыщенная крахмалом королева картошка, яркая и всеми любимая морковка, царица утренних каш тыква, и ещё горошек) овощи не для ужина, нужны именно некрахмалистые. Ну что тут можно назвать... Кабачки - один из самых доступных и легких продуктов, перчики - сочные и хрустящие, огурчики - ну куда без этих водянистых друзей, капуста разных видов.
Если покопаться в интернете, найдётся куча овощных идей, поэтому с ними можно добиться удовольствия и разнообразия от ужина. Ради хорошего самочувствия, красивого тела и здравия на всё пойдёшь. Овощи выручают, короче. Можно сырыми, а можно и запечь, на пару сделать.
Также на ужин неплохо закупить пучок зелени. Мне салат нравится, руккола, ароматная петрушка, обязательно укропчик.
Источники белка: всё самое лёгкое
Тут справедливо начать с яиц. Кому не нравится пашот, можно классически сварить. Меня привлекает омлет.
Классный ужин можно устроить на основе рыбы. Не надо вечером её жарить, мне, например, она тяжело идёт.
Есть куча здоровых способов приготовить рыбное блюдо. Например, вкусно запечь в обычной духовке, потихонечку потушить, чтоб не жарилась, ну или самое лучшее - сунуть в пароварку.
Не будем здесь все морепродукты перебирать, их множество. Они на ужин у меня залетают прекрасно. Диетологи только за.
Если хочется мяса на ужин, я себе не отказываю. Вместо красного, нужно белое. Его всегда имею дома в морозилке. Можно вкусно подать белое мясо в паровом или запеченном виде. Никаких соусов, большого количества специй, майонеза. Я вечером это не использую, думаю это лишнее. Считается, что ужинать белым мясом невредно. Часа за три всё переварится.
Когда съешь здоровый ужин, и пузико не выпирает, и тяжести нет, и чувствуешь себя неплохо, и сон нормальный. Ну вот, и всё обсудили! До свидания, ешьте во благо после шести, только продуманно, ведь так жить веселее. Всех любим.