Нам понадобится: 0,5 литра водки. 0,5 литра воды кипяченой. 4 средних лимона . 200 грамм сахара. Лимоны тщательно промываем и срезаем все, что нам не нравится на корочке. Нарезаем их дольками и смешиваем все ингредиенты в стеклянной банке.
В большинстве рецептов лимонной настойки, которые я читал, рекомендуется снимать цедру. Но в нашем случае мы решили просто нарезать лимоны и поставить настаиваться на две недели: Периодически взбалтываем настойку, и по истечению двух недель сливаем. Я сливал на металлический дуршлаг, и оставлял стечь, но это лучше делать быстро, так как металл может дать привкус. Лучше использовать пластиковое сито. В рецептах рекомендуют добавлять к лимону мёд, чеснок или имбирь. Приятного аппетита!
Нам понадобится:
0,5 литра водки.
0,5 литра воды кипяченой.
4 средних лимона .
200 грамм сахара.
Лимоны тщательно промываем и срезаем все, что нам не нравится на корочке. Нарезаем их дольками и смешиваем все ингредиенты в стеклянной банке.
В большинстве рецептов лимонной настойки, которые я читал, рекомендуется снимать цедру. Но в нашем случае мы решили просто нарезать лимоны и поставить настаиваться на две недели:
Периодически взбалтываем настойку, и по истечению двух недель сливаем.
Я сливал на металлический дуршлаг, и оставлял стечь, но это лучше делать быстро, так как металл может дать привкус. Лучше использовать пластиковое сито.
В рецептах рекомендуют добавлять к лимону мёд, чеснок или имбирь.
Приятного аппетита!