Мои поиски , как приготовить вкусно рис , начались когда мои детки подросли и категорично отказывались от молочной рисовой каши. Просто категорично .
И я начала искать на просторах инета , как вкусно приготовить рис
Пробовала несколько рецептов . В итоге зашел в нашу семью один. Рис получается рассыпчатый и очень вкусный . Мои дети его осень любят , да что говорить и я тоже ))
Рецепт найден когда то в интернете , ни в коем случае на авторство не претендую
Но охотно поделюсь
Берем 1 стакан риса , в рецепте автора был указан Басмати , но я иногда заменяю на Жасмин
Промываем его в несколько раз в воде, пока не станет прозрачной жидкость
На сковороде растапливаем сливочное масло , кидаем наш промытый рис
Добавляем специи и перемешивая лопаткой , немного его подержим на сковороде ( минута или две)
В сковороду к рису добавляем 2 стакана кипящей воды , уменьшаем огонь до минимума и варим , пока жидкость вся не исчезнет ( минкт 10) оставляем рис под крышкой доходить
И вуаля , наш вкусный рис готов
Всем приятного аппетита 😋