Решила завести дневник, с контролем еды и моего веса. Точка моего отсчета: 1 день, рост 164 см, вес 62.5. До этого мой вес был примерно от 58 до 60, я решила скинуть до 55 и убрала сахар, ЗАМЕНИВ его на заменитель сахара. Не понимаю, что произошло, но мой организм дал обратный эффект, и я прибавила, за пару дней, три килограмма. Меня это очень огорчило, так как и до этого я во многом себе отказывала, исключила хлеб, булочки, конфеты и тортики я не ем совсем, так как знаю свою генетическую особенность "склонность к полноте", мои родственники имеют лишний вес, причем все, и каждый, по своему, время от времени борется с ним, с переменным успехом. Для себя я сделала вывод, что диету я должна держать не как временное явление, а сделать своим образом жизни, если хочу видеть в зеркале привлекательное тело и жить в психологическом комфорте с собой.
И так , я исключила хлеб, макароны, рис, любые каши и крупы, молоко, оставила в рационе только кисломолочные продукты, к слову сказать, что после употребления молока я чувствовала тяжесть и тошноту, так что отказалась не жалея и без возвращения этого продукта. Исключила картофель , чипсы, сухарики , овощи, которые подвергаются долгой термообработке. Оставила яйца, мясо, птицу, море продукты и рыбу, из овощей капусту, огурцы, редис, помидоры, кабачки, фасоль и зелень в больших количествах . Создаю вариации или ем все по отдельности.
Моя слабость от которой мне было очень трудно отказаться это ежедневно, утром выпить чашечку кофе с кусочком сахара, и однажды пришло осознание , что если я не откажусь от этого, то не смогу достигнуть желаемого результата, так как вес встал на одном месте и ни куда не двигался, решила пойти хитрым путем заменив сахар на его заменитель, но мой организм не понял этого кульбита и дал мне прибавку в три килограмма , по началу я рассуждала, что организм привыкнет, но прошла неделя , потом вторая, он не только не привык, но и начал прибавлять, при том , что я ничего сверх калорийного не ем. Я взяла свою волю в кулак и убрала заменитель сахара. Итак первый день , вес 62,5кг. Моя еда на день: вода, вареные яйца, творог с зеленью и сметаной, вареная курица, вареные креветки.