107,9 тыс подписчиков

Картофель, запеченный с куриными крылышками в соево-томатном соусе

17 марта 202417 мар 2024

2 мин

Оглавление

Ингредиенты:
Пошаговое описание:
Подача:

Запеченный картофель с куриными крылышками в соево-томатном соусе - это простое, но в то же время изысканное блюдо. Сочетание мяса и картофеля с богатым соусом создает насыщенный и утонченный вкус, который подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Время приготовления: около 1 часа 30 минут.

Сложность приготовления: средняя.

Ингредиенты:

Куриные крылышки – 1 кг
Картофель – 4-5 шт. (среднего размера)
Соевый соус – 3 ст. л.
Томатный соус или кетчуп – 2 ст. л.
Мед или сахар – 1 ст. л.
Чеснок – 2-3 зубчика
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Зелень для украшения

Пошаговое описание:

Крылышки тщательно промойте и обсушите.
Картофель очистите и нарежьте крупными кусками.
Смешайте соевый соус, томатный соус, мед, измельченный чеснок, соль и перец.
Залейте крылышки маринадом и хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться на 30 минут.
Картофель смешайте с растительным маслом, солью и перцем.
Выложите картофель и крылышки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Запекайте в духовке при 200°C в течение 40-50 минут до готовности.

Подача:

Подавайте блюдо горячим, украшенным свежей зеленью.

Запеченный картофель с куриными крылышками в соево-томатном соусе - это сытное и аппетитное блюдо, которое отличается богатым вкусом и ароматом. Простота приготовления и великолепный результат делают его отличным выбором как для повседневного обеда, так и для особого случая.

Несколько интересных фактов о чесноке

Чеснок – это не только популярная приправа, но и растение с богатой историей и уникальными свойствами. Вот несколько интересных фактов о чесноке:

Чеснок был известен еще в древнем Египте, Греции и Риме. Его выращивали за медицинские свойства и использовали в кулинарии. Древние египтяне даже включали чеснок в рацион рабочих, строивших пирамиды, чтобы увеличить их силу и выносливость.
Чеснок содержит аллицин – соединение, которое обладает антибактериальными и антисептическими свойствами. Он также известен своими противовирусными и противогрибковыми эффектами.
Регулярное употребление чеснока может способствовать улучшению кровообращения, снижению уровня холестерина и укреплению иммунной системы. Он также может играть роль в профилактике некоторых видов рака.
Существует множество сортов чеснока, включая белый, розовый и даже черный чеснок, который получают путем ферментации обычного чеснока.
Чеснок широко используется в кулинарии по всему миру как в свежем, так и в сушеном виде. Он придает блюдам насыщенный и острый вкус.
В некоторых культурах чеснок считается средством защиты от злых духов и вампиров. Этот миф особенно популярен в славянских и южноевропейских традициях.
Китай является крупнейшим производителем чеснока в мире, занимая значительную часть мирового рынка.
В некоторых странах, включая США, ежегодно проводятся фестивали чеснока, на которых представлены различные блюда и продукты, основанные на этом удивительном растении.

Чеснок – это не только важный ингредиент в кулинарии, но и растение с интересной историей и множеством полезных для здоровья свойств.

Приятного аппетита!