Украли сердце. Большое, прямо огромное. Средь бела дня! Принесла я сегодня с работы подарочек для Гора. Большое свиное сердце и язык. Редко беру свинину, но иногда балую нашего малюточку. Порезала на части ( сердечко действительно было крупным) и положила вариться в кастрюлю. Подарок сварился, накрыла я кастрюлю крышкой и решила немного отдохнуть. Две недели без выходных дались сложновато, а завтра ко всему прочему двойной день рождения. Андрей и боевой товарищ Сергей родились в один день 25 марта. Решили устроить небольшую рыбалку на нашей речке, у протоки с романтичным названием " канашка". У этой " канашки" клюёт мелкая корюшка песчанка, та, которая промыслового значения не имеет, а в жареном виде заменяет чипсы. Сама по себе рыбалка будет иметь чисто символическое значение, сейчас уже нет такого активного клёва, как зимой, но мужчины заядлые рыбаки, такой формат празднования им понравится. Я тоже половлю, но по большей части буду отвечать за горячее. Мясо замариновано, салаты сде